活豬減供港 料漲價一成
【本報訊】近日活豬供港量減少，令批發價上揚創兩年新高。業界人士指主要是因為活豬在內地內銷需求上升，若未來情況持續，不排除將活豬零售價上調一成。另外，首批內地輸港冰鮮牛肉昨正式於一間連鎖式超級市場發售，售價約為五十元一斤，比本地鮮宰牛肉便宜一至兩成。本地鮮宰牛肉業界人士指，新鮮與冰鮮牛肉客路不同，不擔心生意受影響，無計劃減價。
香港豬肉行總商會理事長許偉堅指，本星期初內地供港活豬每日僅有約四千七百隻，比需求少約六百隻，令每擔批發價最高升至一千四百五十元，創兩年新高。即使昨日供應量回升至五千三百隻，批發價稍為回落至一千二百八十元，但仍比去年底高一百元。
許偉堅指人民幣升值，加上內地內銷活豬需求上升，內地商戶都偏向豬隻內銷，減少活豬供港。他估計未來活豬供應量仍然緊張，若維持每日供港四千多隻，零售價會相應上升，加兩、三元一斤，目前每斤售價約三十四元。
鮮牛肉檔生意無影響
另外，百佳超級市場七十四間分店昨首推內地冰鮮牛肉，共有二千五百多盒。發言人指從進口商購得數噸牛肉，強調並非「獨家」全數購入首批來港的冰鮮牛肉，而顧客對冰鮮牛肉反應熱烈，未來會視供應量及需求考慮加推。進口商恒信貿易有限公司則指，冰鮮牛肉除售予百佳作零售外，亦售予八間小型粉麵店。
市民李太指冰鮮與新鮮牛肉色澤相似，但價錢便宜兩成，故購買小量試味。附近街市的牛肉檔員工則指，超市開售冰鮮牛肉並無影響生意，暫不考慮減價「爭客」，「大家客路唔同，有錢咪買新鮮牛肉。新鮮牛肉色澤、質感好，唔擔心無人買。」業界暫未感到生意受影響需要減價。