舊大埔警署 活化園林育鷺鳥
【本報訊】舊大埔警署北面斜坡為本港最重要的鷺鳥繁殖點之一，吸引五種鷺鳥築巢，佔全港鷺鳥巢的百分之七。獲選活化警署的嘉道理農場暨植物園將有一系列措施，包括北面窗戶採用雙層玻璃、鷺鳥繁殖期間限制人流等，避免影響這批「原居民」。警署日後的園景布局亦將以本地植物或可食用植物為主，並採用有機耕作管理，彰顯警署的園林魅力。
舉辦有機烹飪班
舊大埔警署將引入不同主題園景，中庭「思悅園」將打造為小型生物圈，洗手水等生活污水會流入水池，利用池內植物作天然淨化，訪客及十二間旅舍的住客均嚴令使用天然有機的清潔用品。警署原有逾九成間隔不會改動，並減少滋擾寄居中式瓦片下的蝙蝠，包括三棵古樹名木在內的卅六棵樹均受保護。除教育營外，亦會舉辦有機食物烹飪班、社區互助巿集、假日農墟、紮染手藝工作坊等，預計首年人流達兩萬人次。
另外，九龍城石屋現存五幢石屋，其中三幢將活化為可容納六十人的懷舊冰室，重拾五、六十年代附近一間冰室的風貌，並擬重推當時的招牌小食「炭燒多士」。由於五幢石屋難以打通，中標機構將於後屋加建露台作茶座及連接通道。
留屋又留人的灣仔藍屋將分兩期施工並引入新租客，以巿值租金租用十一個住宅單位及一個地舖。中標機構連同原居民將成立藍屋管理委員會挑選新租客，初步擬引入傳統工藝匠、專業人士、藝術文化工作者、社會企業家及有特殊住屋需要的灣仔舊街坊。原居民會參與活化，擔任導賞員及甜品店或素食店店員。
五代皆住在藍屋的華姐表示，藍屋是一家人的根，絕不會搬走，笑言正在學習煲糖水，以便日後一展身手，又期望新租客可重拾昔日「邊晾衫邊傾偈、隨時拍門借鹽」的鄰里關係。二十年代起在藍屋開診的林鎮顯跌打醫館負責人陸師傅稱，醫館雖會裝修但保留原有陳設，只移除後加的木招牌。