便利店軟雪糕 含菌超標
【本報訊】食物安全中心昨公布五月份食物安全報告，共廿五個樣本不合格，包括青衣邨一期Circle K便利店出售的軟雪糕，驗出每克含一百三十個大腸菌群，超出每克不多於一百個的標準，該店已暫停售軟雪糕。另有十二個首次由百佳超市自澳洲入口的Bulla忌廉樣本，總含菌量超出法定標準的每克含菌三萬個，涉及三個批次，每克含菌介乎四萬至三千一百萬個，產品全數被封存。食安中心已聯絡澳洲當局，若再次入口會扣檢。中心已向問題食物的入口商及批發商發警告信。
超市西洋菜含鎘
食安中心共檢驗四千五百個食物樣本，廿五個不合格。除之前已公布一個烏頭及一個炸魚餅不合格，昨再多廿三個樣本有問題。食安中心已派人巡查軟雪糕含菌的Circle K便利店，認為衞生情況屬可接受，若恢復出售軟雪糕，會再抽樣本化驗。中心會於其他分店抽樣檢驗，如有足夠證據，會作檢控。Circle K發言人稱關注事件，已停售軟雪糕及檢查軟雪糕機，發現事件源自機件故障，屬個別情況，已全線檢查雪糕機及檢討工序。
另有三個蔬菜樣本含鎘，包括上水名都中心惠康超市出售的西洋菜；大埔墟街市F23號檔「旺旺海鮮」售賣的扇貝含麻痹性貝類毒素；兩個乾鮑魚樣本含防腐劑二氧化硫，含量為百萬分之二百一十二至一千三百零七點四，超出標準的百萬分之三十；冷藏藍鰭吞拿魚含汞、花蟹含鎘，均在入口時被抽樣。另有兩個在長洲抽樣的蒸包樣本含禁用的染色料紅2G。