中環耳目:金刀梁夫婦愛Cafe Landmark招牌菜

龍蝦係好多老饕心目中嘅美味佳餚,連安老事務委員會主席「金刀梁」梁智鴻醫生都抗拒不了。佢經常同梁太去置地廣場嘅Cafe Landmark醫肚,至愛招牌菜式白汁龍蝦意粉。

城中名人蒲點

梁太話畀卓妮聽,金刀梁平時喺中建大廈返工,幫襯Cafe Landmark係貪佢就腳,同埋啲嘢好食。佢哋至愛嘅係白汁龍蝦意粉,喜歡佢夠乾身,而且佢哋用大半隻波士頓龍蝦上碟,勁新鮮好味。

Cafe Landmark喺置地廣場二樓嘅中心位置,係置地廣場一個好當眼嘅大露台,的確係夠晒就腳,佢屬於美心集團,已經開咗廿年,至今依然係城中名人嘅熱門蒲點。尤其係下午茶時間,一眾明星名太都鍾意喺度消磨。佢哋有幾味歷久不衰嘅人氣菜式,例如法式芝士焗蟹蓋,同埋白汁龍蝦意粉,深受食客歡迎。佢哋嘅經理話畀卓妮聽,白汁龍蝦意粉幾乎由餐廳開幕之後就熱賣至今,係最知名嘅招牌菜嚟㗎!

卓妮