中環耳目:劉陳小寶醫肚最愛Cova天使麵

保良局榮譽顧問劉陳小寶(Angel)喺飲食方面絕對專一,佢個辦公室位於美食林立嘅銅鑼灣區,本來搵食有好多選擇,但佢只會幫襯兩至三間食肆,其中Cova就係佢指定嘅「西式飯堂」,高峰期一星期五日都喺度開餐,事關呢度食物種類多,咖啡又夠熱。不過,Angel最鍾意係Cova嘅意大利粉,餐牌通常都會有龍蝦或蜆肉linguine,佢有時會要求改為天使麵,但係只會食半份,留番半份帶番公司請同事食,順便可以控制自己嘅食量。

意國皇室都幫襯

Angel話以前做保良局主席時,好多應酬,尤其卸任嗰年,幾乎每日都有人請食飯,鮑參翅肚食足一年,食到怕怕,所以唔使應酬嘅日子,佢鍾意食得清淡啲。

Cova係歷史悠久嘅高級意大利餐廳,連意國皇室都幫襯,由意大利帶到嚟香港,成為城中名人飯堂,好像林青霞、楊千嬅、何鴻燊四太梁安琪和白雪仙等等名人,都係Cova嘅常客。