15/01/2010

播放本新聞相關短片

日姐訪港推介家鄉美食

【本報訊】香港小姐經常出訪外地,昨日終於有首位日本小姐訪港,逗留七天的十八歲日本小姐宮田麻里乃稱,想購買大量零食回日本,亦想再嘗魚翅,也要向港人宣傳日本美食:北海道壽司、大阪壽喜燒及京都蒸蛋。

身高一米六五的宮田麻里乃去年當選,當時競爭對手多達三千五百人,獎金有一百萬日圓(約八萬四千港元)。她現為高中生,下學年將入讀早稻田大學修讀政治經濟學。她稱過往曾看過影星成龍的香港電影,希望到香港迪士尼樂園參觀。

生於北海道 吃盡新鮮海產

出生於北海道函館的宮田表示,該地魚獲豐富,自小吃盡不少新鮮海產,她曾多次經港轉飛其他地方,但未作停留,曾於等候轉機時於酒店內吃過魚翅,今次訪港希望再度嘗試。她說,今次會向港人推介家鄉的握壽司,如三文魚籽、蝦、吞拿魚等;她又推介大阪代表食物壽喜燒,指內有薄切牛肉、豆腐、雞蛋、芋絲等,以甜豉油作汁,各師傅炮製出來的味道皆不一樣。最後她推薦京都蒸蛋,因湯底清甜,所用材料如銀杏及蝦等,更會隨着氣候改變而不同。

她下周三返回東京,未來數天會到香港多間日本食肆如拉麵店、麵包店等,宣傳日本食物及促進兩地關係。她稱最期待到訪零食店,趁機「掃貨」回日本。