23/12/2009

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冬至食肆旺場雞價貴七成

本文重點
【本報訊】中國人傳統習俗是冬大過年,不少市民趁冬至團圓,全家人共享豐富晚餐,街市活雞價較平日大升六至七成,海鮮、蔬菜、豬肉等銷情亦佳,酒樓食肆晚飯大收旺場。

每圍消費3500元

新光酒樓集團常務董事總經理胡珠指,冬至團圓飯兩三日前已開始,以昨晚正日最旺場,部分分店訂位滿座,晚飯要分兩輪,食客人數比往年多一至兩成,由於過去一年幾乎所有物價上升,冬至晚飯價格亦上升一成,大部分市民都願意花費不計較。

胡珠指,今年座上客普遍笑容滿面,心情開朗勝舊年,相信與經濟改善有關,所點菜式包括雙龍出海(龍蝦、龍躉)、乳豬、東星斑、石斑等,平均每圍消費由二千三百多元至三千五百多元不等。

在北角街市,有雞販購入二百隻活雞,零售細雞每隻一百三十元,大雞一百八十元。