13/11/2009

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醫健:兩惡菌釀近百人食物中毒

【本報訊】食物安全中心找出導致上月兩宗食物中毒的元兇,其中三十人進食由元朗一間食物供應商提供的盆菜後不適,當中一人糞便樣本驗出副溶血性弧菌,而光顧荃灣一間餐廳後食物中毒的六十四人中,其中三人的糞便樣本發現帶有沙門氏菌。

卅名在上月廿五及廿六日進食盆菜後不適的市民,主要出現腹瀉和腹痛,部分人嘔吐和發燒,十一人求醫,一人入院,情況穩定。至於在荃灣一間餐廳進食後不適的六十四人來自十四個群組,先後在上月廿一日至廿六日進食,出現的徵狀同樣是腹瀉、腹痛和發燒等,卅七人曾求醫,四人需入院,全部情況穩定。

食物環境衞生署已對這兩宗個案展開調查,要求有關食物供應商和餐廳採取控制措施,防止同類事件再發生,調查工作仍繼續。