在中醫理論中，為了保護人體的氣和津液，在暑天運動，較適宜在清晨或者傍晚，日光沒有那麼猛烈的時分進行，而中午是暑熱最盛之時，所謂夏日炎炎正好眠，適合留在陰涼之處休息、午睡。

不少人會煲冬瓜湯、食西瓜來消暑，這當然是個不錯的方法。其實不少其他食物也有解暑作用，好像是絲瓜、白扁豆、哈密瓜等。其他食物例如苦瓜、莧菜清熱解毒，甘蔗、菠蘿生津止渴，對防止感暑亦有幫助。

雖然有句話叫作「不時不食」，盛夏有不少美味的農作物出產，但當中有些在熱天不宜多吃。榴槤、荔枝、龍眼、杧果、水蜜桃都為偏溫的水果，而糯米、芋頭、肥肉等滯氣的食物亦不應多吃。

夏暑時切勿過量食冰凍的食物和飲品，會損傷脾胃的陽氣，更容易生病。

在汗出的情況，切記要補充流失的水分和鹽分，有適當休息，保持空氣流通，使呼吸暢順等。尤其在烈日之下或高溫環境工作的人士更應注意，一旦出現暈厥、大汗不止等急症，即中暑，必須立即送院搶治。

香港中文大學中醫學院中醫推廣小組

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