不少父母會花盡心思，培養子女建立良好的飲食習慣。不過，美國有研究顯示，父母的飲食習慣並不能影響孩子的一生，反而，學校、朋輩、電視宣傳等因素，以及自我形象、自尊心等個人因素，對孩子飲食習慣的形成有着更重要和更深遠的影響。
美國約翰斯霍普金斯布隆伯格公共衞生學院的研究人員，以九四年至九六年美國農業部的飲食、社會經濟學、人口統計學及各種健康指數等數據為基礎，對逾一萬六千名美國人的飲食習慣和美國家庭的飲食結構等，進行了分析及調查，顯示父母的飲食習慣對孩子影響不大。
研究人員指，幫助孩子建立良好的飲食習慣，只干預家長的飲食行為可能收效甚微，需要家庭與社會等多方面的配合。該研究在最新一期《社會科學與醫學》刊登。