【本報訊】每兩年在港舉行一次的亞洲國際食品及飲料、酒店、餐廳及餐飲設備、供應及服務展覽會（HOFEX）將於下月六至九日在灣仔會議展覽中心舉行，今屆共吸引一千八百多間來自四十一個國家的廠商參展，較上屆大升三成。在金融海嘯的陰霾下，主辦單位看準參展商欲打入中國市場的心態，首次舉行國際美酒大賽，由本港及內地專業品酒師組成的評審團評出與中國名菜相配的佳釀，協助葡萄酒市場在內地發展。
國際美酒大賽於過去三天舉行初賽，由三十多名專業品酒師將二百五十四款來自十五個國家共五十六間酒商的餐酒，分九個範疇評為金、銀、銅及合格等水平，獲評為金獎的佳釀則會在HOFEX展期內舉行的決賽再分高下，決定「酒中之王」誰屬。
另外，全美最大的葡萄酒拍賣商Zachys將於本月二十五日在港舉行春季拍賣會，推出超過七百四十組總估值約二千二百萬至三千四百萬港元的佳釀。焦點拍賣品包括多組法國波爾多五大頂級酒莊之一的Chateau Lafite Rothschild 一九八二年佳釀，其中一支三公升裝葡萄酒估值超過七萬港元。