華麗藝術盛宴美高梅

來到新口岸，很難不被樓高 154 米，擁有動感波浪形玻璃外牆的澳門美高梅吸引目光。這間榮獲《福布斯旅遊指南》5星評級的酒店，除了華麗的房間及各種住宿設施，酒店內更擁有由巨型玻璃覆蓋的天幕廣場，並會定期跟不同藝術家合作布置，今年他們再度請來美國著名大型裝置藝術設計大師史提芬．史提芬奴（Stephen Stefanou）出手炮製「仙綠奇園」，加上到處都是充滿藝術感的擺設，叫人大開眼界。

澳門美高梅的三層波浪式玻璃外牆，是新口岸的招牌建築。

大師出手綠意奇園

佔地達1,088平方米的天幕廣場，是澳門美高梅最令人印象深刻的空間，現在踏進該充滿歐陸風格的廣場，即恍如置身於綠色大自然之中，原來該處於今年換上了大型裝置藝術設計大師史提芬．史提芬奴打造的「仙綠奇園」藝術裝置，只見獨特的藍色百子蓮在瑰麗中庭盛放着，在廣場中央8米高的「水天幕」圓柱形水族館旁則有多隻人造草化身而成的長頸鹿，牠們或淺嘗花葉，或悠閒棲息，而於廣場樓梯旁更有一對按1：1比例打造的長頸鹿爸爸和媽媽，加上使用亞加力膠製作的蜂鳥在空中自由飛翔，情景相當壯觀。同場你還可以安坐於人造草圓椅上，欣賞「水天幕」圓柱形水族館，其設計能讓你360度觀賞魚兒的悠然美態，並可見識潛水員餵養老鼠斑、半月神仙魚、小丑砲彈及魔鬼魚等數以千計的小魚。

廣場內還有採用開放式設計的甜點餐廳，它的麵包、糕點與糖果都色彩繽紛味美，餅廚團隊在每個特別日子都烘焙出獨一無二的誘人糕點，並提供All Day Breakfast，配上由專業咖啡師調配的手工咖啡，絕對是妙絕的配搭。

由美國藝術設計大師史提芬．史提芬奴打造的「仙綠奇園」藝術裝置，營造出一片窩心綠意。	史提芬．史提芬奴覺得長頸鹿寶寶依偎在媽媽身旁的畫面，是不錯的打卡位。	8米高的「水天幕」圓柱形水族館，讓人能360度觀賞魚兒的悠然美態。
在天幕廣場的甜點餐廳採用開放式設計，跟廣場氣氛融為一體。	酒店內部以歐陸式建築風格作主調，氣勢磅礡。	美高梅處處散發藝術氣息，大堂位置可找到著名的達利的舞者雕塑。

南北美味各適其適

澳門美高梅酒店擁有582間客房，當中包括頂部樓層設有 18 間別墅式套房，面積由 220 平方米至 380 平方米不等，為客人提供舒適稱心的豪華住宿享受。另外99 間豪華套房面積由 138 平方米至 220 平方米不等，室內布局及陳設各具特色，迎合高品味旅客的要求。至於468 間豪華客房面積由 48 平方米至 66 平方米不等，內部設計隨酒店外牆弧度而微妙變化，每間客房皆呈現獨特的空間感。

酒店還擁有7間餐廳和酒吧，當中兩間食．八方旗下的嶄新餐飲概念食府很值得推介，先講設計參考自北京四合院的北廚，它提供中國北部及中部的美食菜式，包括北方冷盤、粥麵、煎餅及餃子，亦可嘗到來自北京、東北、湖南、山東、四川、新疆及浙江等地佳餚，它的麵亭還有大廚即席示範拉麵和切麵技巧。另一間南苑就主打廣東菜，店內設置特製的燒味烤爐，每日都有新鮮出爐的脆皮燒鵝、叉燒和乳豬供應，其炆燉的牛腩軟腍可口，點心、粥品及湯類統統令人垂涎三尺，而且還24小時營業，為食客帶來了隨時享用的痛快。