位於路氹城的澳門銀河綜合渡假城,近年不斷擴建,設有6間五星級品牌酒店,除了帶來多種豪華住宿選擇,及特色的娛樂設施和場所外,亦不忘呈獻舌尖上的驚喜,接連有新的外國著名飲食品牌在此落戶,今年暑假便有百多年歷史的蒙特卡洛巴黎咖啡館於度假城內作亞洲首度登場,無論是話題性及美味指數,均是不可錯過的焦點。
澳門銀河匯聚了六大酒店,包括澳門麗思卡爾頓酒店、澳門悅榕莊、澳門JW萬豪酒店、澳門大倉酒店、銀河酒店及百老匯酒店,提供超過4,000間客房、套房及別墅。其中的澳門麗思卡爾頓酒店為全套房式酒店,擁有超過230間套房,當中包括格調優雅的卡爾頓套房,可飽覽天浪淘園及路氹金光大道的迷人景致。另外澳門JW萬豪酒店則擁有1,015間設計講究的高貴客房及套房,是亞洲最大的JW萬豪酒店。而每間酒店均配有一站式、全天候的服務團隊,為賓客提供各式貼心服務。
娛樂及休閒設施方面,渡假城內的UA銀河影院有10間可放映3D電影的豪華影院,亦有華麗的旗艦娛樂場所紅伶。渡假城內同時炮製了美輪美奐的打卡空間,如位於澳門JW萬豪酒店內奢華的大堂階梯,以及鑽石大堂內光彩奪目的運財銀鑽等地標。從澳門銀河穿過設有空調的行人天橋可直達百老匯酒店,內裏的美食街有40多間澳門本地及亞洲地道食肆和30多家開放式商戶,街頭更會有音樂表演,無論享受美食或欣賞表演,都教人樂在其中。
用餐方面,澳門銀河亦驚喜不斷,於暑假開設了亞洲首間蒙特卡洛巴黎咖啡館,該品牌由歐洲著名奢華酒店集團Société des Bains de Mer(SBM)於1868年創立,咖啡館仿照蒙特卡洛總店的古典風格設計,擔任行政總廚的 Sylvain Perraut曾在多間巴黎的米芝蓮星級餐廳擔任主廚,除了咖啡館的經典法國菜式,也能品嘗到糅合亞洲風味的美食,當中必食之選有依循皇室珍貴家傳食譜而製的草莓忌廉千層酥,是摩納哥親王阿爾貝二世最喜愛的甜品之一,或在此享用一系列味道細膩的法式三文治及精選蛋糕,感受寫意氣氛。
另外,植根紐約近40年,推崇優質食材及創新料理的食品概念店DEAN & DELUCA,於上年年尾亦於澳門銀河開設大中華區首間DEAN & DELUCA Cafe。食客可品嘗一系列的派及烘培卷物,亦有廣受好評的紐約芝士蛋糕、彩虹千層蛋糕及伯爵黑朱古力蛋糕等甜點,並且更特地結合土生葡菜的元素,製作澳門店獨有的非洲雞炸肉丸,口味選擇相當豐富。而店內的Expresso Bar則提供傳統美式咖啡、卡布奇諾、茶、凍飲及瓶裝飲品,並有糖果、餅乾、咖啡豆、蜂蜜、經典手提袋、馬克杯及隨身杯等周邊產品購買,讓訪客大感滿足。
地址:澳門望聖德母灣大馬路路氹城
房租:澳門麗思卡爾頓酒店尊貴行政套房每晚$4,325起,澳門JW萬豪酒店至尊豪華特大床客房每晚$1,435起
網址:www.galaxymacau.com