自成一格：低調小店最強養生雞煲

尖沙咀食肆林立，單是火鍋店也有不少選擇，而位於山林道的「尚上下夏」多年來一直大受歡迎，全因這兒的火鍋和雞煲風味自成一格，試過的食客都讚不絕口。為了讓雞件保持嫩滑，除了用獨家方法處理之外也堅持即叫即炒，即使滾了一段時間亦不會又乾又韌。雞煲的另一特色就是辣度極富層次，原因是選用了正宗重慶花椒熬煮，再加入豬皮同煮，索盡雞煲的每滴精華，尤其以辣雞煲特別過癮。值得一提的是，凡於下午7時30分前結帳及離座可享早鳥特價優惠，最高可獲全單8折、星期六/日及假期全單85折；晚上10時後入座亦可享消夜特價優惠，星期日至四全單7折；星期五、六及公眾假期前夕則全單85折。