海皇粥店以靚粥見稱,今個冬天繼去年首推粥底火鍋後,再度推出應市,這次選用大量新鮮海鮮食材,炮製成5款「粥底火鍋之皇者」,當中包括真材實料的「尊貴海鮮肥牛鍋」,食材有花膠、帶子、蝦及肥牛,與鮮甜粥底合奏出鮮上加鮮的美味樂章。
另一款是用上肉質嫩滑的走地雞,配以適量的花雕酒炮製成醉雞,與紅棗及綿滑粥底製作的「滋補紅棗走地醉雞鍋」,既具滋補養顏之效,亦能為食材添加酒香與鮮味。而每款火鍋餐皆配以油條或牛脷酥,沾上熱騰騰兼吸收了食材精華的粥底,叫人回味。
如果只想吃一碗時令食材炮製的粥品,那就不要錯過冬日特別推出、以當造的西洋菜炮製的生滾西洋菜粥,店家供應鮮豬肉丸及蝦米鯪魚球兩款鮮肉丸作搭配,鮮味十足,是冬日必試的暖身Item。
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