黃金椰菜花 酥脆美味

很多人喜愛芝士做三文治或夾餅，那種半融拉絲芝士予人的感覺，未食已覺得超美味，而IG@balancebynoomikajsa就利用磨碎的椰菜花，拌以雞蛋、香草、調味料及素芝士碎，在煎的時候慢慢將椰菜花漿煎成長方形，轉金黃色後放上一塊芝士，熱力讓芝士半溶即成；入口帶陣陣菜香，滋味得很。