環保系學生峇里體驗永續概念

未出發先興奮

在是次的峇里交流之旅，學生們到訪了重視環境保育及可持續性教育的當地組織Green Camp，過程中透過不同的文化交流、生態欣賞和活動體驗，感受原始國度的永續生活，2位環境保育學副學士二年級生黃晞晴（Smiley）及梁鎮顯（阿顯）指出發前已滿是期待。「在香港這繁囂城市生活久了，好想見識世界的另一面，看看多元化的生態景象，亦希望了解海外國家是如何把環保及永續實踐。另外，事前已知道這交流團是以戶外活動為主的，感覺充滿挑戰性，給我走出舒適圈的機會。」

峇里交流團有不少戶外活動，包括以竹材及繩結紮木筏進行漂流。	行程的其中一晚，同學們在Plaga紮營過夜。	同學們與當地人一起製作祭品，認識峇里文化。

難忘迷人景致

為期8天的旅程，節目非常多元化，包括與當地人一起製作地道祭品、椰子樹攀爬、以竹材及繩結紮木筏進行漂流、野外露營、瀑布和日出觀賞、銀河攝影、觀星、夜間行山、泥水摔角等等……種種體驗對學生們而言都非常新鮮，阿顯回憶謂「行夜山、看日出」的活動更是難忘。「記得當天我們凌晨2時就要起床，梳洗過後就開始走上Mountain Batur，途中漆黑一片，依靠頭燈和電筒照明，陡峭的路上布有不少碎石，增加了行山的難度。然而，當行到山頂，看到那片猶如仙境的雲海、太陽緩緩升起的景致，便覺得之前走得多累也是值得的，更成功挑戰了自己！」

在「Sustainable Island」的環節中，同學們設計了設想中的環保島，並解釋當中的永續概念。	帶團老師Dr. Stephen Robert Cartwright認為是次交流有助學生加深對環境保育的認識，體驗富挑戰性。	喜愛動物的梁鎮顯，對於此行看到不同生態感到興奮。

體驗真正永續

成功的交流活動，就是可以讓參加者在樂趣之中有所得着，而這次的峇里旅程，的確令一班修讀環保的學生體驗到永續生活模式的實踐。「以斬椰子樹為例，當地人會善用椰樹的各個部分，取出椰子內的椰青水飲用、以椰子蓉提煉椰油或椰奶、用樹幹起屋或做籬笆、以花蜜整椰糖等……只為不浪費任何一部分。在日常生活上亦感受到他們很重視環保意識，如以一片蕉葉放在藤籃上作餐碗、以廚餘化肥，讓我們明白到，可為保護環境做到的事其實很多，亦令我更有動力日後進一步把環保融入生活中。」

撰文：余彩瑜

部分攝影：莫文俊