和式設計體現職人精神

製作嚴謹,盡善盡美,一向是日本產品的優勢所在,而日系家具又以簡潔、細緻、實用、易襯見稱,因而深受不少港人喜愛。最近在港開業的手作家具品牌「頑固おやじ®」(Gankooyaji),則進一步帶出和式設計的特點,當中更別出心裁地按用料和製作技術進行分區,方便大家尋找心頭好。

匯聚兩大工匠

由社長大原康宏成立的頑固おやじ®,中文解作「頑固的父親」,品牌旨在發揚日本傳統工藝精神,由木材的選取、處理,到接榫、上漆均力求完美,因此大原社長會走訪日本各地,邀請傳統工匠合作,代表人物包括來自靜岡縣的勝見武司和福岡縣的酒見俊郎,前者有超過50年家具製作經驗,鍾情於輕巧堅硬的日本栗子木,擅長呈現家具的原始感覺,後者則以精湛的人手浮工雕刻技藝見稱,多次獲得首相安倍晉三親自頒贈日本內閣總理大臣獎,屬於日本人的最高榮譽。

發揚傳統工藝

品牌經歷近半世紀的發展,最近進駐九龍灣,讓熱衷日本文化的香港人不再忽略追求美好生活的重要性。新店分8大區域,各有主題,例如「木之貴族」專區可找到優雅沉穩的胡桃木家具,「神級木材」專區展示令人忘憂的九州楠木,「栗木達人」專區是向勝見老師致敬,「工匠之巔峰」專區則可一睹酒見俊郎的工藝。至於由原生樹木直接砍伐、未經拼接的「一枚板」,會於「最強木感」專區展示,這些激罕的木材完美保留了樹幹邊緣,每件家具都是獨一無二。

撰文:司徒德琳 

部分攝影:郭凱敏

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