師情草意：誰能迫我？屈我？辱我？
當有點年紀嘅超級電視迷，見到我哋今期嘅標題，一定心中不期然哼出經典電視劇《誓不低頭》嘅主題曲，呢首膾炙人口嘅歌曲，字字道出受屈辱者嘅心聲，以及面對逆境時不屈不撓嘅精神。喺現實生活中，我哋好多時都可能會有個錯覺，又或者一啲先入為主嘅觀念，認為受屈辱者多數係處於弱勢或劣勢嘅人士，因而忽略佢哋潛藏嘅強大力量，令到當佢哋對劣勢或施辱者進行反擊之時，我哋每每會感到嘩然！而今日我想同大家介紹嘅呢位西草朋友，雖然有時都會好似謝文武咁俾人屈吓，但同樣地，佢一樣蘊藏強大力量，話俾大家知，佢唔係＂流＂嘅，佢就係連個名都有個「屈」字嘅白屈菜（Celandine/ Greater Celandine）！
學名為Chelidonium majus嘅白屈菜，屬於罌粟科嘅植物，花開時外表同貫葉連翹頗為相似，如果對西藥草唔太認識，真係好容易馮京當馬涼。嗰陣時就真係大件事了！何解？因為白屈菜全株帶毒，尤以葉同莖嘅部分，毒性最為強烈。而佢嘅毒性，係可以引致肝功能受損、不醒人事，甚至死亡！如果一個唔留神，當咗佢係普通野草咁處理，效果可想而知。
咁毒嘅白屈菜，其實都有佢可愛嘅一面。雖然佢唔可以好似個英文名同佢差唔多嘅榕葉毛茛（Lesser Celandine），被我哋當沙律菜食，但佢嘅藥用性亦不容置疑。除咗傳統西草藥師會用佢嚟處理黃疸、疣，以及牙痛等癥狀1，科學家更進一步研發佢處理癌症嘅可能性2,3。真係唔講得笑。
相傳遇雨就會將花瓣合上嘅白屈菜，大家依家係咪可以用多一個角度去感受佢嘅力量呢？
References
1. https://botanical.com/botanical/mgmh/c/celgre43.html
2. https://www.dovemed.com/healthy-living/natural-health/7-health-benefits-of-greater-celandine/
3. Herrmann, R. et al（2018）. Effect of chelidonine on growth, invasion, angiogenesis and gene expression in head and neck cancer cell lines. Oncology letters, September, 16（3）, 3108-3116.
Alice Chan（陳雅詩）
（Reg. Psychologist）香港註冊心理學家
（Chartered Herbalist）加拿大特許西草藥師
M.Sc.（University of London）
High Dip. Pharma Tech.
Email：alice@wherbta.com
Dr. Bonita T.Y. Chan（陳德宜）
Registered Herbalist加拿大安大略省註冊西草藥師
（Nutritionist）營養學家
Ph.D（The Chinese University of Hong Kong）香港中文大學生化博士
前美國Baylor College of Medicine,Texas Medical Centre疾病機理研究員
前美國University of Pittsburgh疾病機理研究員
Email：bonitatychan@wherbta.com
網址：www.facebook.com/wherbta