曼谷優雅少婦遊

香港人擅長搵唔同藉口去旅行，大學生去畢業旅行、仔女放暑假去親子旅行、幾個女仔去閨密旅行、成班兄弟去麻甩旅行，仲有當下最Hit嘅少婦休日旅行！少婦，泛指一眾二十至三十多歲的已婚女性，她們年輕、有品味且經濟獨立，喜歡相約於長周末快閃外遊，吃喝玩樂享受生活，當中最受歡迎的目的地，泰國首都曼谷一定榜上有名。想知道少婦是怎樣煉成，以下景點可以提供一個大概。

泰國地道水療品牌Divana年初開始進軍飲食界，首度開設同名的Divana Signature Cafe。

水療名牌 Cafe好滋味

創辦於2002年、獲獎無數的泰國地道水療品牌Divana一直備受本港少婦追捧，品牌近年積極拓展業務，除了最拿手的水療和美容，還有年初開始試業的Divana Signature Cafe。貫徹品牌唯美風格，選址Central World二樓中庭的Cafe，以浪漫花園為布置主題，配合點燃品牌的招牌香薰，讓人有種置身都市綠洲的感覺。

當然，像這種打卡一流的景點，曼谷從來不缺，但連餐牌都經過悉心設計、色香味俱全的話，確實值得到訪；少婦最愛當然是那個會冒煙的浮誇二人份下午茶，加入豆蓉唧花的水信玄餅美得讓人不想享用，而加入斑蘭葉的奶凍亦充滿泰國特色。但其實餐牌內的其他主菜和鹹點都甚有驚喜，以煙三文魚配搭改良版西多，味道竟出奇地合拍；招牌油封鴨漢堡包內有撕碎油封鴨肉並拌入自家海鮮醬，再加上紅菜頭、青瓜和青蘋果作配菜，效果清新，建議可將Late Lunch和下午茶合併，那就可以一次過品嘗Cafe的鹹甜食品。

選址Central World二樓中庭的Cafe，以浪漫花園為布置主題，絕對不會走漏眼。

選址Central World二樓中庭的Cafe，以浪漫花園為布置主題，絕對不會走漏眼。

Cafe最受歡迎的二人份下午茶，因為在水信玄餅下放了乾冰加水，所以有冒煙的夢幻效果，兩位用Afternoon Tea Set售THB1,200（約HK$286）起。

Cafe最受歡迎的二人份下午茶，因為在水信玄餅下放了乾冰加水，所以有冒煙的夢幻效果，兩位用Afternoon Tea Set售THB1,200（約HK$286）起。

Smoked Salmon & Cream Cheese Divana Toast顛覆一般人認為西多必然是甜的古板印象，售THB290（約HK$93）。

Smoked Salmon & Cream Cheese Divana Toast顛覆一般人認為西多必然是甜的古板印象，售THB290（約HK$93）。

食品以外，餐廳的特飲亦絕對不能錯過，個人最愛左二的Prana Lemongrass Honeycomb Smoothie，售THB180（約HK$43）。

食品以外，餐廳的特飲亦絕對不能錯過，個人最愛左二的Prana Lemongrass Honeycomb Smoothie，售THB180（約HK$43）。

Divana Signature Cafe

地址：2/F, Atrium Zone, Central World, 4/4 Ratchadamri, Bangkok

營業時間：10:00am~10:00pm

網址：www.facebook.com/divanasignaturecafe

破格結合東西風味

「你有無試過用Som Tam（音：爽擔，即泰式青木瓜沙律）配Chardonnay白酒？」這是曼谷五星級精品酒店Akyra Thonglor Bangkok老闆與總經理之間的真實對話。話說，二人在一次飯敍中談到這個話題，來自德國的總經理表示從未考慮過這個配搭，於是土生土長的老闆提出將晚飯期間未飲完的Chardonnay白酒帶走，再到路邊攤買份青木瓜沙律，讓總經理即席品嘗，結果讓總經理驚喜萬分，也造就了酒店主餐廳Som Tam & Chardonnay Restaurant的誕生。為配合不同口味的青木瓜沙律，餐廳特意精選新、舊世界多個產地的白酒以作配合，餐牌內其他菜式亦盡顯東西混搭特色，冬蔭功味薄餅酸辣惹味，異常適合在曼谷的炎熱天氣下享用，而且大部分食材選用本地出品，新鮮之餘又可減低因長途運輸而造成的非必要碳排放，值得支持。

因為一次飯敍的有趣對話，促成了以泰菜配洋酒的主題餐廳Som Tam & Chardonnay Restaurant的誕生。	餐廳從新舊世界精選多款適合配搭泰菜的洋酒，務求為食客帶來東西合璧的新意。	泰北傳統咖喱帶點點甜味，無論沾薄餅或伴飯同樣開胃，這款Kaeng Hung Lay Moo Roti售THB350（約HK$83）。
用來配襯軟殼蟹青木瓜沙律的Chardonnay來自智利，微甜的熱帶果香剛好中和了沙律的辣。Deep Fried Soft Shell Crab售THB95（約HK$23）、Som Tam Thai售THB220（約HK$52）、Concha Y Toro Reservado Chardonnay 2017售THB290（約HK$69）。	餐廳大部分食材都選用本地產品，除了這道Seared Tuna with Fresh Watermelon，採用了泰國沒辦法找到的吞拿魚，售THB350（約HK$83）。

Som Tam & Chardonnay Restaurant

地址：11/F, 88/333 Sukhumvit 55, North Klongton, Wattana District, Bangkok

營業時間：11:30am~11:00pm

網址：www.theakyra.com/bangkok/thonglor/dining/som-tam-chardonnay-restaurant

五星住宿貼身享受

少婦們食得如此招積，住宿當然要更加舒適啦！位於曼谷日本人社區Thonglor型格商住大廈Eight Thonglor內的Akyra Thonglor Bangkok，是間低調雅致的五星級精品酒店，只有148間客房及套房，出入鮮有碰上其他住客，私隱度十足，而且房間面積闊落，最細的Akyra Studio由37平方米起跳，讓人住得舒適。酒店內游泳池、健身房、會議室等設施一應俱全，雖然水療中心欠奉，但酒店可提供預約房內按摩服務，收費十分相宜。個人對Akyra Studio客房的布置及設計情有獨鍾，除了放置了大床及大梳化外，更採用上世紀20年代的Art Deco裝修風格，與窗外的曼谷鬧市互相輝映，讓人沉醉在迷人的都市魅力之中。