中醫養生，講究五行。春，五行為木，五色為綠、青，五臟為肝；夏，五行為火，五色為紅、赤、紫，五臟為心；長夏，五行為土，五色為黃、啡、褐，五臟為脾胃；秋，五行為金，五色為金、白，五臟為肺；冬，五行為水，五色為黑、藍，五臟為腎。
這些五顏六色的東西，看起來好像深奧玄妙，其實道理簡單，顯淺易明，運用容易，就連從來未讀過書的老祖母，都懂得應用在現實生活中。舉一個簡單例子，夏天食綠豆沙，冬天食紅豆沙，這並非「點紅點綠」，亂點一通，而是發揮傳統智慧，以屬木的綠豆，養屬火的心，綠豆性偏涼，夏天起到清涼降火、消暑散熱的保健作用，綠豆除了煲糖水，還可以煲老鴿，中和老鴿的偏溫，而又有助於吸收老鴿的優質蛋白質以及鐵、鉀、鈣等多種微元素，補而不燥，是體質較弱者夏令靚湯；另外一個靚湯是把綠豆釀在蓮藕孔內煲老鴨，綠豆中和了老鴨、蓮藕的偏溫，是極受歡迎的夏令靚湯，營養豐富，補充酷熱消耗的能量。
冬天煲蓮藕則改用紅豆，可以補火，增加熱能，對抗嚴寒，怕冷人士，用屬於紅肉的牛腩煲蓮藕、紅豆，不食牛肉者，可用紅豆煲鯉魚、大魚尾或鯽魚，也是很好的選擇。黃豆五行屬土，土居中，主脾胃，一年四季，飲豆漿，食大豆芽菜以及黃豆造的豆腐、腐竹、枝竹，煲湯加黃豆，都適合任何人士（痛風患者或黃豆過敏人士慎用）。