花見最前線 4個賞櫻必知！

花吹雪最美麗

日本常見的櫻花主要是染井吉野櫻，特徵是花朵有5枚花瓣，剛開花時為淡紅色，到盛開時會呈白色。Pace指櫻花的花期一般為7~10天，要視乎天氣而定。雖說3月中下旬可欣賞染井吉野櫻，其實近年也流行看早開的櫻花品種。「呈鮮艷粉紅色的河津櫻2月已踏入花期，建議3月頭出發遊日的人士，可一訪神奈川縣三浦海岸，這裏的河津櫻應正盛開。」在花期的不同時候也會有不同美態，Pace補充：「滿開時的櫻花，樹上有80%以上呈開花狀態；而花吹雪則是在花期尾段，櫻花花瓣如飄雪一樣隨風飛舞，既浪漫又美麗。」

花吹雪是在花期尾段櫻花花瓣如飄雪般飛舞。

呈鮮艷粉紅色的河津櫻已踏入花期，伊豆半島一帶可欣賞得到。

「櫻前線」計劃行程

想在3月的櫻花季節出發遊日，當然要留意當地預測櫻花盛開時間的日期線，亦即是坊間稱的「櫻前線」。Pace指出不少民間機構都有提供櫻花預測情報。「當中較具權威的有日本氣象協會和日本氣象株式會社，前者設有網頁釋出『櫻前線』地圖，後者提供免費手機App《桜のきもち》，可直接看到全日本不同賞櫻熱點的開花情報。」以今年為例，日本氣象協會估計九州宮崎及熊本會比往年早開花，東京及大阪則於3月下旬開花。

日本氣象協會不定期提供預測的「櫻前線」地圖。網址：https://tenki.jp/sakura/expectation/

日本氣象株式會社提供免費App《桜のきもち》，可檢視全國賞櫻熱點的開花時間。網址：https://s.n-kishou.co.jp/w/app/sakura_app.html

日本氣象協會不定期提供預測的「櫻前線」地圖。

日本氣象株式會社提供免費App《桜のきもち》，可檢視全國賞櫻熱點的開花時間。

精選賞櫻熱點

提到賞櫻熱點，大家可能會想到東京的上野公園，或者大阪的大阪城公園等。Pace則有以下推介：「位於東京玉川引水道沿岸小金井公園，可同時欣賞染井吉野櫻、里櫻和山櫻，而且公園面積夠大，遊人相對較少。至於大阪必選造幣局『櫻之步道』，每年只有花期幾天才開放予公眾，全長500米的林蔭大道開滿櫻花，實在壯觀。」此外，Pace建議大家去岩手縣的北上展勝地，環顧上萬棵櫻花樹，櫻花樹下步道兩旁掛滿燈籠，晚上賞夜櫻別有風味。至於九州地區可選武雄溫泉的御船山樂園，地方夠大之餘，還有夜櫻可賞。

大阪必選人氣第一的造幣局「櫻之步道」，每年只有幾天開放。

遊東北可選岩手縣的北上展勝地，那兒的夜櫻相當精彩。

花見之禮儀

日本人稱賞櫻活動為「花見」，大夥兒會坐在櫻花樹下，一邊賞花聊天，一邊享用美食。Pace表示：「他們會帶備寫上名字的野餐墊席地而坐，因公園內嚴禁生火，所以各人以野餐為主，還愛在賞櫻時喝啤酒，另會準備膠袋自行清理垃圾。」賞花時大家亦要注意禮儀，例如不要觸摸和破壞櫻花樹，野餐觀賞時也別霸佔過大地方。此外，不少品牌會趁着賞櫻季節推出限定商品，如今年LAWSON推出的櫻花啫喱，以寒天製成櫻花味果凍，值得一試。

日本人「花見」時會大夥兒坐於櫻花樹下野餐。	今年LAWSON便利店推出櫻花啫喱，果凍上面有花瓣點綴。	Pace Cheng曾推出多本日本旅遊工具書，其「日本自遊易」面書專頁有逾26萬粉絲。

撰文：廖俊斌