升學就業信箱:酒店旅遊轉讀商業課程

一讀友來信:本人在香港完成酒店及旅遊高級文憑課程,現已在一所酒店工作兩年。但一直覺得自己不適應這行,也因工作時間較亂,沒有太大興趣在這行繼續發展。如果想轉讀商業課程的話,有甚麼途徑呢?另外如果攻讀商業課程,哪些課程會較適合?

答:其實筆者已經多次在本欄提及,已持有高級文憑及副學士的同學,若繼續進修,最好首先考慮與自己副學位(副學士及高級文憑)課程相近的銜接學士學位。因為你可以在較短時間內獲得一學士學歷。而持有學士學位後,可再進一步攻讀碩士課程。現時在香港提供的碩士課程亦非常多元化,選擇甚多,若不是太計較的話,獲取錄的機會應甚高。在持酒店旅遊高級文憑之後,先完成酒店旅遊銜接學士學位,再攻讀自己有興趣的商業碩士課程,會是更快捷的進修途徑,無論從所需費用或學歷高低兩個角度看,都會是較理想的選擇。

若仍然想選擇商業銜接學士學位,可留意一下自己的酒店旅遊課程性質。因為有部分酒店/旅遊課程,頗強調商業科目,因此會與商業課程頗為相近。若本身持有的酒店旅遊課程屬於這類課程的話,你不妨直接用酒店及旅遊副學位學歷,去申請自己心儀的商業銜接學士學位。課程考慮因素包括:院校能夠提供多少學科豁免、攻讀期及學費總數。若為期是兩年或以下,亦值得考慮。若超過兩年的話,筆者則不建議考慮。主要因為:酒店及旅遊全日制銜接學位一般需要一年多完成,而攻讀全日制碩士課程所需要的時間最快是一年左右。同樣用兩年多的時間加上可能學費相差不太遠的情況下,可以獲得一個酒店及旅遊學士學位加上商業碩士學位,在工作上亦會有較大競爭力。

在課程方面,有很多完成酒店及旅遊學位的同學,再攻讀碩士課程時會考慮管理或市場學課程。筆者建議你首先入行看看自己的興趣及需求,之後再選擇碩士課程會更可靠。另外從就業方面看,酒店及旅遊行業內,就業流動性頗高。流動性可分兩方面看:1)當然是供與求:若果能夠轉工,表示有一定的需求。2)另一可能則是因工作性質並不太理想而令行內人士轉行。

總結建議如下:

a)攻讀酒店旅遊銜接學位。

b)選讀碩士時可考慮較傳統的工商管理、市場學等。若自己有理科背景,又希望就業彈性高一點的,則不妨嘗試資訊科技相關課程。但要留意,最了解你興趣及能力的是你自己本人,因此可慢慢分析一下再選擇適合的碩士課程。

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時美真