農曆新年將至,美化家居自然少不了,最簡單當然是在室內添置年花應應節。今次介紹的hues FLORAL DESIGNS新春花藝工作坊,教授學員認識年花的品種之餘,還會分享選取花材、顏色襯托上的貼士,要為居所提升節日氣氛,你都做得到。
hues FLORAL DESIGNS負責人Vivien原是一名公關,數年前開始學習花藝為工作減壓,偶爾也會做花束送給朋友,半年前決定將興趣變成事業,成立工作室與大家分享她喜愛的事物。Vivien表示,由於收到不少客人查詢想在家中插花但又不知從何入手,特別是新春年花,於是計劃開辦新春花藝工作坊。在課程中,她會教授多種插年花的技巧,例如用大小不同的花材營造層次感,以大花材為整體設計焦點,而小花材則可令花卉設計更立體生動。
如何令傳統年花有耳目一新的感覺?Vivien說:「新春花藝大多以菊花、蘭花、紅掌等花材為主,有喜氣之餘壽命亦較長;顏色方面主要是紅、黃、紫色,然而將之全部放進花盆內會有俗氣感覺,所以建議大家在插花時混合鮮色及沉色的花材,藉以增加和諧感覺,例如作品以鮮黃色為主調,便應選擇淡紫或深紫色花作配襯。同時,亦應善用葉材,如桔葉,葉綠色不但可平衡整個作品的視覺效果,同時可填充空間及修飾線條。值得一提,作為襯花,枝材也是一個不錯選擇,如龍柳、雪柳、銀柳等,能簡約又新潮地塑造出整個作品線條。以是次工作坊為例,便特意把龍柳屈成弧形,再插入花泥做出兩個圓形外框,簡單地打造出一個花籃效果,其大圓、小圓外框及花卉高度比例約1:0.5:0.25,而適當的比例及空間感能令整體作品更時尚優雅。」
別以為插年花很簡單,其實有不少竅門,Vivien提醒大家買花材返家時,花材或會因離水運送而缺水,回到家中可先修剪花莖約2厘米,謹記切口需呈45度,這有助花材吸水及延長壽命,而莖部必須除去所有葉子以減少細菌孳生,尤其是菊花,因為它的葉濕後特別容易孳生細菌,可再置放水中約2小時,讓其回復最佳狀態。莖部較硬的花材,如玫瑰、繡球等需要較多水分,相反花莖軟身的花材如馬蹄蘭、鬱金香等則不可浸水太深。至於把花材插入花泥時,手指應盡量貼近莖部末端,並輕力逐少插入,避免將之折斷。當年花作品完成後,還要做好保養工夫,有助置放逾一星期。Vivien教路插泥的年花作品,需將花泥浸於水中並每天換水,而水養的年花作品除每天換水外,亦要清洗花瓶、沖洗花莖、修剪花莖,藉以除去花莖上的分泌物。此外,無論是插泥或是水養的年花,也可加入小量漂白水或花卉營養素,同時將它擺放於陰涼的通風位置。
開課日期:2月11日
開課時間:2:00pm至4:00pm / 6:00pm至8:00pm
學費:$880
網址:https://facebook.com/huesfloral
撰文:司徒德琳
攝影:郭凱敏