麻雀館不但是一個提供娛樂的地方,更是一種本地獨有的文化,皆因全世界只得香港有麻雀館行業,而當年之所以成功獲政府發牌,全賴「鷄記麻雀館」掌舵人、被行家尊稱為「鷄叔」的林國強努力爭取。而作為香港史上首間獲發牌的麻雀館,「鷄記」見證着行業的風風雨雨,其發迹故事可為港人帶來不少啟發。
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撰文:鄭國河