注重飲食健康的意識不斷提升,很多人都會從不同渠道獲取相關資訊,而且往往對於營養師或醫生所說的「健康飲食指引」深信不疑,問題是一些健康常識可能是謬誤,或缺乏科學根據。擁有3個不同醫學學位的自然醫學專家袁維康醫生,十多年來不斷鑽研,從過千份醫學文獻中探索真相,揭露主流營養學的弊端,其著作《營養謬誤》於2008年出版時一紙風行,大獲好評,是次增訂版添加及更新了內容,並配上生動插畫,旨在告訴大家,切勿輕信坊間不盡不實的健康資訊。
出版:三聯書店
作者:袁維康醫生
定價:$128
撰文:鄭國河