東京 Tailor-Made的書寫美學

今時今日，鍵盤取代了筆，書寫變得陌生。但用紙筆書寫展現的風格及溫度，卻並非冷冰冰的輸入法所能取代。來到日本東京的工藝師集中地蔵前，便有文具店把經營集中於書寫這回事上，帶來了自己墨水自己調的DIY體驗，並可按自己心思製作獨一無二的筆記本，為書寫帶來了更多樂趣，同時亦賦予了自成一格的個性與美感。
蔵前的inkstand by kakimori可讓客人按自己的心意，自行調配獨一無二的色彩墨水，為書寫帶來更強烈的個性。
蔵前的inkstand by kakimori可讓客人按自己的心意，自行調配獨一無二的色彩墨水，為書寫帶來更強烈的個性。

人氣名店 專注書寫

於2010年在蔵前開設文具店kakimori的廣瀬琢磨，本身生於文具店世家，其實他以前是不喜歡文具的，大概可說是「做嗰行厭果行」。但隨着時間過去，他覺得書寫的習慣慢慢消失十分可惜，於是才決心開店，並將經營範圍集中於書寫方面，店舖靠着可按自己心思特製的筆記本闖出名堂。之後擴充營業，於2014年開設了inkstand by kakimori，讓客人自行調配獨一無二的墨水，將書寫的獨特個性進一步提升。

inkstand by kakimori店舖布置得像間化學室，調色過程以站立形式進行。
  • inkstand by kakimori店舖布置得像間化學室，調色過程以站立形式進行。
枱面提供了14款不同顏色的墨水讓大家調配。
  • 枱面提供了14款不同顏色的墨水讓大家調配。

自家研發 自調墨水

先去試製墨水，事前需網上預約，過程以45分鐘為一節，每節只有4個名額。進入店舖的第一個感覺是像間化學室，而桌上則有盛載着14種不同顏色的墨水玻璃瓶，還有幾個空的小玻璃杯、玻璃筆、玻璃棒、指示圖及白紙等。大家可從14色中選出2至3種顏色，逐滴加入小玻璃杯內，並在紙上記下加了多少滴。加入不同顏色的墨水後，以玻璃棒攪勻，再以特製玻璃筆蘸少許墨，在紙上畫出連續圈圈，墨水會隨筆畫漸漸變得淺色，顏色亦變得更明顯。如果不滿意自己混合的顏色，可以用其他小玻璃瓶再做實驗。最後把調好的墨水和記下比例的紙交給店員，她就會依照你所記下的調配，待你確認配方沒有出錯後，再等待約40分鐘便有完成品了。除了好玩外，這裏的墨水是店方跟美術顏料公司共同研發的水性顏料墨汁，比一般墨水筆使用的水性染料墨汁更能防水及不易塞墨。每瓶自製墨汁容量為33ml，用完想補充的話，店員會隨墨水附上一張資料卡讓你可再調配，而且更可以郵寄到香港！而在此亦能選購鋼筆或原子筆來使用自己的墨水，不過要注意的是，原子筆要長期使用才不會令墨水乾掉，否則就要換筆芯了。

試寫用的玻璃筆晶瑩通透，寫起來更異常順滑。
  • 試寫用的玻璃筆晶瑩通透，寫起來更異常順滑。
枱面提供指示圖，讓你看到粗幼線條帶來的色調變化。
  • 枱面提供指示圖，讓你看到粗幼線條帶來的色調變化。

店內的色調示範圖是由店員親手畫出，每一格都一絲不苟。
  • 店內的色調示範圖是由店員親手畫出，每一格都一絲不苟。
墨水調校完畢後，會放在小玻璃瓶內，並有資料卡記下姓名、編號、墨水比例，以作再訂購的用途，而一瓶墨水連製作售￥2,500（約HK＄173）。
  • 墨水調校完畢後，會放在小玻璃瓶內，並有資料卡記下姓名、編號、墨水比例，以作再訂購的用途，而一瓶墨水連製作售￥2,500（約HK＄173）。
如果怕自己三心兩意調不到，這裏也有已調好的墨水供選擇。
  • 如果怕自己三心兩意調不到，這裏也有已調好的墨水供選擇。

inkstand by kakimori

地址：東京都台東區蔵前4-20-12 Kuramae大樓1樓

營業時間：周二至周五12:00nn~7:00pm；周末及假期11:00am~7:00pm；周一休息

網址：inkstand.jp

即製筆記本 花多眼亂

想更個人化自己的書寫體驗，不但可以調墨水，毗鄰的kakimori更可以特製筆記本。不過事先聲明，有選擇困難症的人要三思，因為有整面牆的櫃放了不同種類的紙張，單單封面用的卡紙便有約60種，例如有意大利出產的皮革卡紙，亦有絨毛面的卡紙及專人設計的圖案卡紙，喜歡不同風格的你都可以找到心頭好。而簿內的內頁紙亦有超過30款，不同的花紋、質感和功能都有，其中更有別具日式風情的和紙，而你亦可在店內試寫，再決定要那種紙張。加上還有相簿式卡紙和文件夾等，統統都可以放進筆記本內。而釘裝用的鐵圈亦有不同款式與顏色，亦可自行選擇橡筋帶或鈕扣等。挑好心水配搭後，店員會再問你想弄成橫向或縱向及Size（可選B5或B6），然後在表格上記下資料，再交給店員即場製作，不消半小時便可取得個人化的筆記本，過程相當有效率。基本上要找到另一本一模一樣的筆記本，機會相當低。而通常每本要￥2,000（約HK$138）起，視乎你的選擇，豐儉由人。

店舖面積不算大，卻帶來了豐富的筆記本用料選擇。
  • 店舖面積不算大，卻帶來了豐富的筆記本用料選擇。
筆記本紙張款式的櫃子間格多得如百子櫃般。
  • 筆記本紙張款式的櫃子間格多得如百子櫃般。

封面用料甚至有來自意大利的皮革。
  • 封面用料甚至有來自意大利的皮革。
光是紙張的款式已讓人驚喜，連五線譜都可找到。
  • 光是紙張的款式已讓人驚喜，連五線譜都可找到。

第一步是先小心翼翼地為卡紙穿孔，之後整齊地穿好紙張及壓好鐵圈，最後釘上橡筋圈便大功告成。
  • 第一步是先小心翼翼地為卡紙穿孔，之後整齊地穿好紙張及壓好鐵圈，最後釘上橡筋圈便大功告成。
店內亦售賣鋼筆，有來自日本當地的，亦有從德國運來的。
  • 店內亦售賣鋼筆，有來自日本當地的，亦有從德國運來的。
想不到店主細心得連鉛筆都從多個國家運來不同款式。
  • 想不到店主細心得連鉛筆都從多個國家運來不同款式。

kakimori

地址：東京都台東區蔵前4-20-12

營業時間：周二至周五 12:00pm~7:00pm、周末及假期 11:00am~7:00pm，逢周一休息

網址：kakimori.com/

晚鳥套票優惠

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Travel Notes

簽證：持有效特區護照及BNO均毋須簽證

機票：香港來回東京成田機場經濟客位約HK $2,925起。網址：http://www.hkexpress.com/zh-hk

交通：於淺草線蔵前站步行約3分鐘即可到達。

貨幣：￥100約兌換HK$6.9

天氣：1月氣溫約2℃~10℃

特派記者：歐惠鐮

鳴謝：HK Express、U-FLY Holidays