首爾美顏有「參」思

剛玩完聖誕派對，過幾日又要去元旦倒數，雖然夠盡興，但無乜點瞓兼狂食熱氣食品，對皮膚自然係一大考驗！想好似韓國女星一樣Keep住又白又滑，去一趟首爾美容之旅會是解救良方，當地有美容品牌將昂貴藥材人參精華融入美容產品當中，帶來了滋養之效；再到餐廳享用著名的人參料理，實行內外夾攻，就可以最佳狀態慶祝新一年的到來啦！

位於首爾江南區的雪花秀旗艦店一共有6層，各有不同的功能，讓大家可以從多方面入手了解品牌的種種。

旗艦店的美膚新概念

不少人都對韓國女生又白又滑的膚質趨之若鶩，連帶韓國護膚品及化妝品成為搶手貨。原來當地不少護膚品牌都用上珍貴的人參精華，融合使用草藥的韓方，據講能增強人體的自生力與免疫力，令皮膚保持年輕的狀態。當中具代表性的人參護膚及化妝品莫過於雪花秀（Sulwhasoo），它的產品更在20國集團（G20）首爾高峰會中成為送給各國第一夫人的禮品，地位可見一斑。

想對品牌了解更多，不妨到其於上年才開設的首爾江南區旗艦店，店內分為6層，先從主打品牌形象及展區的一樓探索，這裏有歷史教室，原來品牌早於1966年開始研發人參精華護膚的過程，更展示了當中結合的草藥如蓮子、玉竹及百合等，並介紹了以蜜炙法及蒸炙法等方式令人參精華功效有更好的發揮，當堂對人參韓方護理法有更多角度的了解。至於二樓的店舖樓層，則有着不同的產品隨便試用，而且有最新推出的花果茶葉，實行內外養顏，更有禮物包裝服務，用以新年送禮亦不錯。再上一層樓的Culture Lounge會有定期舉辦的美容教室與茶點服務，可惜這是VIP才能享用。不過都不用失望，這裏的四樓與地庫一樓都有Spa可歎，體驗韓方按摩。而店內的最高層天台是露天Lounge，可以望到附近島山公園的自然環境，放鬆身心。到此一逛，絕對是一趟大開眼界的美容體驗。

旗艦店大門設計高貴典雅，美觀與私隱兼備。

天台的Lounge布置同樣講究，而且可從高角度欣賞島山公園。

旗艦店的4樓及地庫1樓均設有Spa，讓人享受到全身的美膚體驗。

新推出的花果茶葉亦是養顏之選。

要了解人參保養皮膚的緣由，可以在旗艦店一樓看看相關歷史。	雪花秀以不同方法處理人參，並將其精華用於產品之中。	訪客甚至可以試用最新的王牌產品系列。
人參除了內服，亦是不少韓國高級美膚產品不可或缺的材料。	二樓設有禮物包裝部，方便大家買完馬上包裝好送禮	三樓有只供VIP參加的美容教室及茶點活動。

雪花秀旗艦店

地址：首爾市江南區島山大路45街18

營業時間：10:00am~9:00pm（每月第二個周一休店）

網址：http://www.sulwhasoo.com/kr/ko

鮑魚人參滋陰保健

想由內到外，再由內到外以人參滋養皮膚，怎能錯過韓國傳統人參雞湯。大部分遊客都試過著名的土俗村參雞湯，這次我就去了深受韓國當地人青睞的論峴人參雞湯，此品牌不但真材實料，最令人驚喜的是24小時營業，香港人去旅行總是馬不停蹄，血拼過後來吃鮑魚參雞湯，那就夠圓滿了。這家的人參雞湯以傳統方法炮製，端上的雞肉內塞滿了糯米、人參、栗子、紅棗與大蒜，先燉後蒸，清甜醇厚。而每份都有一小杯人參酒，可以先喝以開胃，或是倒進雞湯拌勻。據知韓國人參之所以補而不燥，是因為選用生長期達6年的人參，皆因頭3年都是熱氣的，第4、5年則是性涼的，到第6年就性溫，適合進補。當然用上6年參燉煮雞湯的話，就會價值不菲。所以一般餐廳都是用1年蔘，較熱氣，而這個人參雞湯配上鮑魚，剛好有滋陰的功效，感覺上沒有那麼燥熱，據聞可促進血液循環，加速新陳代謝令皮膚更新。自問不怕燥熱的你，亦可試試這家店的特色菜「炸人參」，味道帶甘香易入口，別有一番風味。