日本不少食店都愛推出期間限定新口味朱古力,除了注重食材用料外,連造型賣相都十分有驚喜。好像DOMINIQUE ANSEL BAKERY表參道店,由即日起至9月10日期間推出靈感源自新加坡辣椒蟹的蟹形朱古力,用上白朱古力塑造成一隻熟透的辣椒炒蟹,吃前可先用隨盒附送的木錘將蟹身敲成小塊,有得玩又有得吃,相當過癮。
此外,日本FELISSIMO也與法國名店La Petite Marquise合作,推出夢幻感十足的藍色朱古力,用秘方食譜炮製成心形、四方形、紀念碑圖案等朱古力,據說味道亦不俗呢!
撰文:褚愛琪
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