Catherine Grossrieder嘻哈 × 快餐

薯條、炸雞、漢堡包……快餐食物一向令人又愛又恨,一方面香口美味,一方面隱含致肥陷阱,甚至有人將之標籤為「垃圾食物」,加上媒體不斷吹捧健康飲食,令部分人寧願忍口不吃。最近於畫廊「Over The Influence」帶來了居港藝術家Catherine Grossrieder的個人展覽,透過一系列糅合了嘻哈(Hip Hop)元素的超現實主義作品,反思快餐食物與我們的關係。

經常觀察身邊事

「藝術是一種表達手法,藉着帶有個人風格的創作,表現自己的想法與技藝;與此同時,藝術可以反映一個人對不同文化的觀察,並成為評論社會的手段。」在曼谷出生的Catherine,擁有泰國和瑞士血統,自小便來港生活,其成長深受亞洲文化和日本漫畫影響;後來,她遠赴澳洲留學,並曾到英國生活,因而有機會接觸不同文化,繼而成為其創作養分。Catherine說:「我經常會留意身邊的事物,像食物、招牌、字形設計等,亦會嘗試了解不同地方的人,包括精神面貌、對藝術的態度等。以香港為例,不少時下年輕人都感到絕望和憤怒,甚至迷失了方向,雖然在如此狀態下孕育了不少具潛質的藝術家,但由於年長一輩的誤解和反對,令他們的發展面對很大阻力,這些現象都會成為我的創作靈感。」

受Hip Hop文化影響

地區文化以外,Catherine曾於90年代到瑞士旅遊,期間接觸了Hip Hop文化,亦對其藝術人生產生了啟發作用。「Hip Hop是一種關於接納的文化,它伴着我成長,對我的生活有着極大影響,而塗鴉更直接影響了我的創作風格。」Catherine坦言,特別喜歡80年代的Old School Hip Hop,其中Todd James與Futura的作品更是她的最愛,因此她不斷探索Hip Hop和塗鴉的可能性,嘗試將兩者融入其創作,從而孕育出一種可愛、超現實和另類的風格,希望為觀眾帶來視覺刺激之餘,表達出自己對當代社會的想法,激發更深層次的藝術交流。正如最近於Over The Influence舉行的展覽「Fast Taste」,主題糅合了倫敦快餐文化與80年代塗鴉美學,重新審視由媒體及社會一直吹捧的健康飲食潮流。

內容糅合都市傳說

是次展覽帶來15幅Catherine的布本作品,靈感源自藝術家於倫敦Hackney生活時接觸的快餐店。為了向80年代的Hip Hop美學致敬,Catherine以活力澎湃的色調,配襯獨特的卡通風格,重新詮釋炸雞、薄餅、漢堡包等常見的快餐食物,並融入了一些圍繞快餐的都市傳說和負面傳聞。「在崇尚健康飲食的今天,每次打開社交網站,總會發現一些關於快餐食物的新聞,甚至有人說快餐店為了賺取金錢,不惜以基因改造或注射激素等方法,令雞隻快速成長,最終出現了6個翅膀和6隻腳的『蜘蛛雞』……」在Catherine的作品中,很多炸雞都有數隻眼和數隻腳,淪為四不像的怪物,但仍有不少人吃得津津有味,甚至為部分人帶來了性滿足,她希望藉着畫作反映人們對垃圾食物的狂喜,藉此對真正喜歡快餐的觀眾說一句:「甚麼都不用理,照吃便可以。」

Fast Taste

展期:即日至8月31日(逢星期二至日)

地點:Over The Influence(中環荷李活道159號)

撰文、部分攝影:吳俊賢