台中自然四重奏
踏入春夏5月之時，在如此生機勃勃的季節，當然要從城市出走，來一趟與自然親密接觸的旅程。於是我們前往台中，這裏的市郊有着不少趣味又清新的景點，無論你想到農場採摘時令果實、還是腳踏單車穿梭溪流林蔭、抑或夜訪螢火蟲，甚至用珍貴木材發揮創意，以上4個願望都可在這個城市得到滿足。
接觸珍貴檜木
話說台灣山林資源豐富，其中台中后里區便曾經有不少林場及木材相關工場，想親身接觸木的質感，不妨到設於該區的木匠兄妹木工房，這裏除了售賣一些以小動物作主題的小巧木飾品如卡片座及文件匣外，同時有多項跟木相關的DIY體驗，我們是次便嘗試自製木筷子，而材料則採用了四大珍貴木種之一的台灣檜木！該木屬大型喬木，一直是木匠的好拍檔，木質堅硬耐用之餘，更在刨製時傳出陣陣木香，因此體驗過程中的木屑可順道製成香包。為了不被水浸壞，製成的筷子會塗上烘焙合桃擠出來的堅果油作保護層，最後用電熱槍為筷子燙上名字，專屬的食具便大功告成。
木匠兄妹木工房（后里本館）
地址： 台中市后里區舊圳路4-12號
營業時間：9:00am~5:00pm
收費：筷架組合課程每位NT$530（約HK$135.9）
網址：www.carpenter.com.tw
單車穿山過水
近期流行綠色旅遊，單車成了大熱的旅遊手段，全長4.5公里、橫跨后里區及豐原區的「后豐鐵馬道」，便正是體驗這種旅遊方式的好去處。此鐵馬道路經花樑鋼橋及前台鐵舊山線「9號隧道」，更可相接「東豐自行車綠廊」變成總長18公里的單車專用道。從國道4號線高架橋下方的起點租單車出發，先經過長長的綠蔭廊道，再越過田野與村屋，很快便走到大甲溪的岸邊，駛上漂亮的花樑鋼橋，此段最引人入勝之處是橋身橫跨大甲溪，可欣賞兩岸的林蔭景色外，鋼橋採用混凝土砌塊石沉箱和磚角石構成橋座，再加上每兩個橋墩都有一組俗稱「花樑」的鋼製桁架，都是當年罕見、甚有欣賞價值的建築技術。一邊輕騎一邊欣賞風景，令人心曠神怡。
后豐鐵馬道
地址：起點於台中市后里區寺山路41號后里區馬場旁及豐原區豐原國道4號線高架橋下方
開放時間：9號隧道夏令6:00am~7:00pm；冬令6:00am~6:00pm
收費：單車租用4小時NT$200（HK$48.8）起
網址：http://2horse.mmmtravel.com.tw/
農園採梅體驗
提起台中新社區，大家不期然會想起「梅」字，當地有名為梅花隧道的農場，冬天時分這裏有一條兩旁種有100多棵梅花樹所構成的隧道，吸引不少人專程開車前來觀賞，而初夏之時則是梅子的採摘季節。走進小小的農莊，熱情的農家準備了自家醃製的梅子給我們品嘗，該農場主要出產胭脂梅及青梅，肉質飽滿味道酸甜、生津解渴。這些果實全部來自樹齡有三十多年的梅樹，茁壯的樹幹早已結滿果實，一場來到，可來一趟摘梅體驗，梅子樹生長的高度約1至2米之間，不用擒高爬低便可輕易摘到。而農場隨後教導我們醃梅的相關方法，不過醃製過程要歷經一年，農場會以醃好的梅子跟我們交換新鮮梅子，讓大家可即時大飽口福。
梅花隧道
地址：台中市新社區福興里美林43號
收費：梅子每公斤NT$30（約HK$7.7）
電話：（886）4 2594 3929
螢火蟲大親近
初夏時節來到到台中，不可錯過的還有東勢區軟埤坑休閒農業區的「螢光夜語」賞螢活動。這個逢4月至5月舉辦的活動今年已踏入第13屆，原本以為要看螢火蟲，非要攀山涉水走到郊區深處不可，但這裏的配套卻意外地方便，從接駁車步行5分鐘已可看到點點螢光於身邊擦過，穿過薄紗製成的園區入口，數以千計的螢火蟲一閃一閃的在草叢上飛舞，既密集又夠亮，恍如天上的銀河掉在草上似的，由於牠們飛行速度慢及穩定，只要將相機的感光度調高並曝光約1秒已可能捕捉眼前景像，除了現場觀賞夠興奮，還滿足了作為龍友的願望呢。
螢光夜語
地址：台中市東勢區軟埤坑休閒農業區（往谷關方向，台8線8公里處）
收費：深度高山賞螢每位NT$350（約HK$89.7），活動日期為5月27日及29日
網址：tchfly.mmhot.tw
Travel Notes
簽證：凡1983年後曾往台灣、於香港出生、持特區護照或BNO及回程機票，可做落地簽證，費用NT$300（約HK$76.9），或於網上免費申請簽證。 網址：www.immigration.gov.tw
團票：永安旅遊台中DIY體驗4天團，暢遊中部南投縣日月潭風景區及清境農場，於果園內採摘及品嘗時令水果，體驗太陽餅DIY及木匠兄妹木工DIY，團費$3,799起。網址：https://www.wingontravel.com
貨幣：HK$1約兌NT3.9
天氣：5月氣溫約22℃~27℃
特派記者：李家俊
鳴謝：永安旅遊、春天旅行社、台中市政府、台中市政府觀光旅遊局、台灣觀光局駐香港辦事處、星動銀河旅站