三浦半島體驗漁暉
從東京羽田空港南下，一直到神奈川縣東南部，來到三浦半島。這個名字，有點陌生吧。相比鐮倉和江之島，三浦半島處於更南端的位置。而港人大愛的吞拿魚，原來是該地最南端三崎漁港的名產。同屬三浦半島的漁港還有相模灣，你可以在這裏找到前英國首相邱吉爾（Winston Churchill）愛坐的帆船，更重要的是可以乘船出海，在相模灣與太平洋的交界釣魚，再遊覽港灣的景色，繼而上岸品嘗自己釣到的魚獲。難得可以體驗漁民的風味，又怎能錯過製作代表豐收的大漁旗，好好感受箇中「漁暉」。
魚樂無窮
「子非魚，安知魚之樂？」吾不知魚之樂，卻仍可享受釣魚之樂。來到日本以漁港見稱的三浦市，出海釣魚是常識吧。走到該市西邊的小網代灣，有多艘漁船停泊，除了會出海捕魚，亦會載遊客釣魚兼游船河。它們的名字大多有個「丸」字，其中一家名為丸十丸，它已有百多年歷史，從江戶時代經營至今，可謂歷史悠久。而第三代傳人小菅裕二，接管家業已有40年，與太太一同堅守維持捕魚觀光業的使命。記者出海當日早上只有低於10℃的氣溫，兩口子精神奕奕為上船的人準備蜆與魷魚作為魚餌，並講解釣魚的技巧。
其中以蜆做魚餌最為簡單，只需3個步驟，先勾噴沙的嘴，再者是肚，再勾尾，令蜆結實地掛在鈎上。在3個魚鈎上掛上2粒蜆以及魷魚，便可吸引不同的魚類上釣。當漁船駛出相模灣，握魚竿的手勢就如握槍那樣，放下魚絲直至停止轉動，最後再反轉3下，以防魚鈎被石頭卡在海床，之後就靜待時機。而在春天最容易釣到的是剝皮魚，只要感到有魚上釣，小菅先生就提醒，要慢慢地抽魚上水面，切忌操之過急。釣到魚也不用怕手足無措，因為小菅太太會幫忙拆魚出來放在水箱，留待午餐享用新鮮刺身。
遊覽港灣
話明是捕魚觀光業，當然少不了遊覽的部分。離小網代灣不遠，已看到被喻為關東唯一自然環境的小網代之森，小菅先生指那兒成為近年旅遊熱點。再過一點已看到邱吉爾的帆船，現保存得良好。同樣連接着相模灣的還有油壺灣，佔盡地理優勢，水面風平浪靜，有不少遊艇停泊於此。而由於相模灣是北美板塊與菲律賓海板塊的交界地，亦是2次關東大地震的震源，所以在乘船經過亦會看到周邊有地殼變動過的痕迹，不同紋理的地質露出水面。小菅先生還會帶你遊覽三崎漁港，並在城島大橋下駛過。他感嘆早年漁業踏入夕陽，幸好城島大橋的落成帶來更多遊客，刺激漁業，而5月更是旺季，有很多人從關東來，體驗生活旅行。
品嘗鮮味
上岸後，小菅裕二的家人已經為大家準備好漁民特色午膳。最教人回味無窮的是吞拿魚豆腐煲，秘製湯底加上生蛋，就如壽喜燒那樣，再配上熱辣辣的白飯，那份溫暖的鮮味，是出海後零舍嚮往的。當然主角是自己釣到的魚獲，以剝皮魚為例，傳統的食法是將魚肝造成醬汁，配合切片的刺身，原汁原味。新鮮食材，簡易做法，實在是漁民之福。
釣船丸十丸
地址：三浦市三崎町小網代1385-29
營業時間：6:00am~7:00pm（每月第2、4個周五休息）
費用：￥8,000（約HK$560）起，視乎魚的品種
網址：http://www.marujyumaru.jp/
高掛大漁旗
講到日本漁業不可忽略的標誌，莫過於大漁旗。在通訊科技還未發達的時候，漁民出海捕魚收穫豐富的話，就會在漁船高掛大漁旗。而大漁二字就代表魚獲豐富，故此大漁旗是掛在船上用來通知岸上人的信號旗，新船掛上大漁旗則有許願的意思。製作大漁旗近2個世紀的三富染物店，早於1833年成立，至今已到第7代的三富由貴夥拍爸爸三富實仁一同經營這門家族生意。
大漁旗的圖案主要有海浪、魚、太陽及富士山。而魚則多是紅色的鯛魚，因為鯛魚在日本人眼中屬高級魚種，同時鯛的讀音亦似日本人祝賀語的諧音。另外，太陽既可代表國旗上的日之丸，也可以是光芒萬丈的旭日。各有寓意的圖案都是以鮮艷的色彩為主，皆因比較顯眼，傳遞效果較好。
製作大漁旗，靠的是人手。第一步是以糯米碎及米糠造成米漿，在布上畫出圖案的外形，再用特製顏料塗色，晾乾1至2星期便完成。不過爸爸三富實仁就指出，現在已經不多人訂製大漁旗，反而訂造興祝出生、開店、結婚或節日如男兒節的祝旗比較多。時移世易，傳統手工藝跟漁業都難逃式微的命運，但有些人，自出生就有守護祖業的使命感，作為遊客也不妨感受一下這份情操。
三富染物店
地址：三浦市三崎1-10-9
開放時間：8:00am~8:00pm
費用：Mini大漁旗着色體驗￥3,500（約HK$245）起
網址：https://www.m-some.com/
TRAVEL NOTES
簽證：持有效特區護照及BNO均毋須簽證
機票：HK Express香港來回東京經濟客位機票每位約HK$1,596起。網址：http://www.hkexpress.com/zh-hk
交通：從品川出發可乘京急到三崎口轉乘巴士。
貨幣：¥100約兌換HK$7
天氣：5月氣溫約14℃~22℃
特派記者：歐惠鐮
鳴謝：京濱急行電鐵、HK Express