鬧市衝浪歎海鮮

新食店要成功掀起話題,單靠美食係唔夠,最重要是主題夠突出,這樣其他人先會即時諗起你,難怪布甸狗、小丸子、Hello Kitty、Monchhichi這些以卡通人物掛帥的主題餐廳近年像雨後春筍般出現,呃到無數Like。不過,邊個話一定要同卡通人物Crossover才有吸引力?作為一個入水能游、出水能跳的運動愛好者,一間以陽光海灘水上活動為賣點的餐廳應該更合你口味!

運動主題 玩味十足

今時今日大街與商場都被金舖、藥房、連鎖店攻陷,但只要願意「出走」郊外,依然有許多風光明媚的景色值得大家欣賞兼喘息一番。為了鼓勵香港人投奔大自然,幾位戶外活動發燒友一年前開設了從山系文化得到靈感的「野玩」主題餐廳,想不到在市區「露營」會有不少Fans,最近更一口氣連開兩間分店,其中一家就以水上活動為主題的「野玩海店」,以後有人同你講去太子划艇、衝浪、曬太陽都毋須大驚小怪。

專業賽艇 陪你開餐

嬉山又戲水,今次餐廳換上蔚藍主調,在裝修方面亦落足心機,陽光海灘壁畫夠搶眼、潛水艇卡位也充滿玩味,不過最令人眼前一亮則要數掛在天花上的滑浪板與專業賽艇,前者由滑浪高手Blackie(黑仔)親自操刀繪畫,至於後者足足有8米長,相信不少人都未見過賽艇真身,現在雖然只可遠觀,已足夠大開眼界。

醬汁煮法 悉隨尊便

為配合水上活動的主題,食物方面會以海鮮為主,而且均屬大堆頭製作,最啱與朋友共享,海鮮更可直接放在特製的餐枱墊上,不用顧慮儀態開懷大吃大喝,氣氛跟身處海邊一樣熱鬧。原隻波士頓龍蝦、原隻鮮蟹以及阿拉斯加雪蟹3款拼盤必定是首選推介,除了主菜之外,還有蜆、海蝦、新西蘭青口等配菜,客人可揀選烤焗、水煮或凍食的烹調方式。烤焗和水煮備有喇沙、香辣蒜蓉、牛油忌廉、雙重芝味、意式番茄醬5款秘製醬汁以供選擇;至於凍食則有雞尾醬、泰式辣醬或經典紅酒醋任選,連辣度亦有大、中、小之分,食法隨意又隨心,果然夠Relax。

Review

環境氣氛:3.5★(以5★為滿分)

好味指數:3.5★

必試推介:原隻波士頓龍蝦拼盤、 原隻鮮蟹拼盤

人均消費:$250

撰文:楊雅菁

攝影:郭凱敏

地址:太子彌敦道750號始創中心地庫1樓B02~B06號舖

查詢電話:2362 8080