小店超值帶子炒飯

大家都知道出街食飯愈來愈貴，諗住平平地去茶餐廳食碟頭飯，加多杯凍飲埋單已經要六、七十元，過時過節推出的聖誕元旦大餐更加乸脷，戶口存款數字跌至新低仲邊有心機歡度佳節？不過近月在佐敦新開的Baby K寶貝餐廳就以平價西餐作招徠，午市套餐只需$42至$48、晚餐$78至$88有交易，以為是普通茶餐廳貨色，想不到$48竟然可以吃到大大粒的美國帶子炒飯，用匈牙利鵝肝配多士也只是$60，平過去連鎖店食快餐。
K至尊帶子松子炒飯 $48<br>抵食推介，分量雖然不算多，不過也落足料用了3隻美國大帶子製作，生炒飯夾雜了青瓜粒與松子，再淋上帶子汁一同炒香，味道不俗。
K至尊帶子松子炒飯 $48
抵食推介，分量雖然不算多，不過也落足料用了3隻美國大帶子製作，生炒飯夾雜了青瓜粒與松子，再淋上帶子汁一同炒香，味道不俗。

用料講究 價錢超值

小店之所以能夠做到平價益街坊，只因盡量節省裝修成本，寧願將資源投放在食物選材上，讓普羅大眾以超值價錢品嘗到高級貨色。店主特別推介「K至尊」系列，包括空運穀飼牛西冷、西班牙黑毛豬、三文魚扒、阿拉斯加銀鱈魚等，套餐價錢只是$128至$228，賣相毫不失禮，味道亦甚有水準，良心小店當然值得支持。

撰文：楊雅菁

攝影：張群生

查詢電話：3704 7821

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煎焗阿拉斯加銀鱈魚 $228<br>師傅選用肉質特別嫩滑的魚尾位置，一邊煎香魚肉，再用秘方將魚肉焗熟，外脆內嫩也是水準之作。
  • 煎焗阿拉斯加銀鱈魚 $228
    師傅選用肉質特別嫩滑的魚尾位置，一邊煎香魚肉，再用秘方將魚肉焗熟，外脆內嫩也是水準之作。
匈牙利原塊鵝肝蜜糖厚多士 $60<br>香煎鵝肝味道甘香，並保留了豐腴口感，配搭西多士增添香脆口感，帶來雙重滋味。
  • 匈牙利原塊鵝肝蜜糖厚多士 $60
    香煎鵝肝味道甘香，並保留了豐腴口感，配搭西多士增添香脆口感，帶來雙重滋味。

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香煎西班牙黑毛豬扒 $168<br>用少許鹽及香料醃製豬扒，肉質鬆軟嫩滑，香煎後亦品嘗到豐富肉汁，更備有黑松露白汁、黑松露燒汁、秘製黑椒汁、秘製燴汁4款醬汁供客人蘸點。
  • 香煎西班牙黑毛豬扒 $168
    用少許鹽及香料醃製豬扒，肉質鬆軟嫩滑，香煎後亦品嘗到豐富肉汁，更備有黑松露白汁、黑松露燒汁、秘製黑椒汁、秘製燴汁4款醬汁供客人蘸點。
精選12安士安格斯肉眼扒 $158<br>重量級肉眼扒十分抵食，先煎香肉眼頭，再利用其油分香煎整塊扒，質素絕不比扒房遜色，但價錢卻平一半。
  • 精選12安士安格斯肉眼扒 $158
    重量級肉眼扒十分抵食，先煎香肉眼頭，再利用其油分香煎整塊扒，質素絕不比扒房遜色，但價錢卻平一半。