酒店級雙餸飯 溫情洋溢

雙餸飯等於頹飯?有時,說話不能太武斷!好像青衣涌美村某小食店,以$28雙餸飯作招徠,惟8款餸菜中包括考究的滷水鵝、紅酒燴牛尾、薑葱炒蟹等,完全顛覆了「平嘢冇好」的概念。據悉老闆兼主廚阿文,曾在酒店當廚師,因受廚藝了得的媽媽感染,對烹調美食有着一份熱誠與堅持,而自立門戶的目的,就是希望可以與街坊分享他喜歡的媽媽味道。想知多啲這間小店的故事,記得收看ontv東網電視。

撰文:鄭國河

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