有些地方，注定不可能六根清淨，例如澳門，不是賭錢，就是吃喝，兩者雖是兩碼子的事，但殊途同歸地充滿沉溺性，叫人難以自拔。
當然，在澳門，賭業和吃喝是息息相關，若果沒有龐大的賭業，澳門各大豪華酒店的飲食業又怎可能不計成本地經營？
基於這種傾斜的經營環境生態，以至澳門民間智慧都有謂：與其在茶餐廳喝一杯40多元的平庸咖啡，不如到豪華酒店享用CP值極高的優質佳餚。不過永利皇宮的花悅拉麵，惹來了相當多的討論，當中有不少是惡評。
是咁的，花悅拉麵已是酒店之內最貼近日常口味的店舖，對大眾來說，拉麵的價錢或比一般粥粉麵飯更貴，但不可能過於高昂，尤其是開設於有賭博收益補貼的豪華酒店，更有可能低於市價少許。不過，當花悅拉麵開幕時宣布，其招牌作「醬油豚肉雲吞糖心蛋拉麵」定價港幣$158，比活在地產霸權下的香港拉麵還要昂貴，就令一些澳門網民不太爽，大罵它索價過高不值得。
不過，平心而論，花悅拉麵是由全球唯一米芝蓮一星拉麵店「蔦」的店主負責打造，涉及的費用有多少，都不難猜測了吧。而且「醬油豚肉雲吞糖心蛋拉麵」真的毫不欺場，一喝湯底便知品質上乘，以烏雞、走地雞及日本魚湯熬成，啖啖都是香濃而不鹹的真材實料，麵條亦軟硬適中，口感均稱。值不值得，見人見智，但我是樂意再吃。
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