中國有句俗話說：「一方水土養一方人」，字面很淺，道理很深。一般解釋是，靠山食山，靠水食水，人類不論居住在甚麼地方，上天總會有條件讓他們生存下去。
山區的人，食山珍，沿海的人，食海味；山區的富豪食野味，尋常百姓家自己採摘的蘑菇、野菜，味道與營養並不比肉類差；沿海的富豪食鮑魚、海參、魚翅、魚肚，尋常百姓家食螺蜆、魚仔、魚蛋，一樣美味有益。風水亦如是，靠山或靠水，甚至不靠山也不靠水，只要因地制宜，布置得當，一樣旺丁旺財。又例如每年的公開考試，名校和普通學校，都有成績優異的學生。
說回多肉植物的土壤，按照外國的專家理論，要求是相當嚴格的。養植的土質成分，有紅玉土（日本的火山石）、麥飯石、珍珠岩、蛭石、椰糠、海沙、陶粒……不過，在實際中，不同國家有不同的多肉培養土配方，即使是同一國家，但不同地區也有不同配方，而同一地區，也可以根據個人經驗、條件、喜好去自行調整內容和分量。
真的是「一方水土養一方花草」。正如外國一位植物專家在其養植多肉植物的著作中說：「多肉植物可在露天的普通泥土中生存」。