城中首現馬球主題貴族扒房

深受歐洲貴族喜愛的馬球運動，原來在19世紀阿根廷的黃金時期也曾盛極一時，要感受當時貴族品味，不用穿越時空回到過去，只要造訪剛於中環開業的Buenos Aires Polo Club便可。這間以阿根廷馬球貴族俱樂部為主題的扒房，主打阿根廷經典菜外，一室裝潢更用上馬球及馬術運動相關的用品及古董作裝飾，可以邊用膳邊感受昔日阿根廷尊貴奢華的美好時光。

由網上拍賣回來的馬鞍牆飾，非常有氣派，愛馬球運動者值得來參觀一番。

古董裝飾　猶如博物館

新店是香港首間以馬球運動為主題的餐廳，供應傳統阿根廷扒房美食。你可能會問馬球與阿根廷扒房到底有何關係？為何餐廳要將兩者合二為一呢？原來馬球不但是歐洲貴族喜歡的運動之一，同時也曾是阿根廷輝煌時期的人氣玩意。大約在19世紀，當地的富豪與貴族受到當時歐洲文化衝擊，也興起人氣的馬球運動。而新店作為阿根廷扒房，遂將盛極一時的馬球結合，配一室奢華裝潢包括豪華皮椅，以及從歐洲古董店、跳蚤市場，甚至是在網上拍賣回來的馬球棍、頭盔、馬靴、馬鞍，以及馬球和馬術相關的手繪油畫等裝飾配置，感覺就像進入了馬球博物館。

未入到餐廳已被玄關色彩繽紛的馬球帽吸引，還凸顯扒房主題。

30安士T骨牛扒 $788<br>用大火燒烤而成的肉扒雖然外表烏卒卒，但肉嫩而肉汁豐富，香濃肉鮮味叫人欲罷不能。

30安士T骨牛扒 $788
用大火燒烤而成的肉扒雖然外表烏卒卒，但肉嫩而肉汁豐富，香濃肉鮮味叫人欲罷不能。

Provoletta香烤芝士 $148<br>將烘脆了的多士沾上半溶的香濃芝士來吃，一軟一脆，口感分外豐富，是另類開胃之選。

Provoletta香烤芝士 $148
將烘脆了的多士沾上半溶的香濃芝士來吃，一軟一脆，口感分外豐富，是另類開胃之選。

肉味香濃　牧草飼養牛

菜式方面，主打阿根廷式烤爐炮製而成的菜式，必試來自阿根廷優質天然牧場General Pico的頂級黑安格斯牛扒。聽餐廳主廚Felipe López謂，General Pico的黑安格斯牛是由南美洲的Pampas大草原中著名的Gaucho游牧民族所飼養，每一隻牛均在一望無際的草原上自由放養，肉質的脂肪較少，嘗起來亦嚼勁十足，且牛肉味超香濃。除了主打的頂級牛扒外，餐牌內也有不少傳統及經典的阿根廷地道美食，其中Provoletta香烤芝士，就是阿根廷貴族鋸扒時必吃的開胃菜。芝士味道濃郁香口，配上烘脆了的麵包吃起來更滋味。至於飯後甜點亦是坊間少有的Don Pedro，這款傳統阿根廷甜品由朱古力蛋糕、黑核桃軟雪糕及威士忌等組合而成，吃前淋上帶有甜味的威士忌，平衡甜膩感之餘，還散發誘人酒香。提起酒香，扒房另設有雞尾酒吧，供應開胃飲料及餐後雞尾酒呢！