香港早前陷入一片抹茶熱,曾經掀起排隊熱潮的日本過江龍中村藤吉最近搬竇,茶室到尖沙咀另一個商場重新開業,為了吸引客人而推出4大新品,當中更有日本和香港同步推出的限定士多啤梨芭菲,炎炎夏天食冰是常識吧!
全新的士多啤梨芭菲,層層疊般有齊抹茶雪芳蛋糕、自家製士多啤梨忌廉、櫻花蓉、士多啤梨蓉、抹茶啫喱、新鮮士多啤梨及抹茶粉,微酸的士多啤梨配甘澀抹茶,甜得啱啱好。有選擇困難症的可以來一客全新的藤吉拼盤,一碟有齊品牌招牌的抹茶及焙茶雪芳蛋糕、抹茶芝士蛋糕、抹茶焙茶扭紋軟雪糕、招牌抹茶啫喱,還伴以水果和鮮忌廉及凍飲,是分量十足的下午茶之選。愛傳統口味的,可以來客滑嘟嘟葛切,蘸抹茶黑糖漿或黑糖漿品嘗,煙韌清涼又甜美。
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撰文:林佩婷
攝影:郭凱敏