去旅行,好多人都會食個杯麵做消夜。來到泰國,雖然出品杯麵的品牌不多,但勝在口味多元化,最怕揀了一個難吃的,破壞了整日的好心情,到底點揀好呢?當然是要請教泰國通胡慧沖(Roger)啦!
「你真識食!」人人都咁話阿Roger,皆因日常見開Roger唔係介紹泰國美食,就係親身示範新奇遊戲有幾過癮,真係辛苦晒。雖然好嘢食唔少,但Roger的喜好一點也不離地,早餐最愛食杯麵,全泰國的杯麵款式他都食齊,雲吞麵可能Roger唔熟,但Roger話得好食的泰國杯麵,有邊個敢話唔服?
MAMA Rice Vermicelli Clear Soup 12.75 Baht(約HK$2.8)
泰國杯麵通常偏「重口味」,Roger欣賞MAMA Rice Vermicelli Clear Soup清湯米麵的「清新」,標榜只有190卡路里,簡直係消夜輕食首選。
MAMA PA-LO duck Flavour 11.5 Baht(約HK$2.5)
雖然話係鴨肉公仔麵,不過鴨肉實際唔多,勝在湯底夠惹味,香噴噴嘅冬蔭功湯底,就連怕辣嘅朋友都一樣食到舐舐脷!
MAMA Shrimp Tom Yum FlavourM 約HK$2.5)11.5 Baht(約HK$2.5)
喜歡冬蔭功的朋友,Roger強烈推介這款,湯底辣辣哋,令人愈食愈上癮,加上麵的質感彈牙爽口,好食到停唔到口!
MAMA Shrimp Creamy Tom Yum Flavour 8.75 Baht(約HK$1.9)
夜晚想食消夜但又唔想好Heavy?第2位的這款就啱晒喇,Size比較的骰,加上Creamy冬蔭功湯底夠美味,夠晒頂癮。
MAMA Minced Pork Flavour 11.5 Baht(約HK$2.5)
Roger最喜歡的杯麵首位,是免治豬肉杯麵,每次食時便會浮現起細個時食福字麵的回憶!記者試食過也覺得湯底跟福字麵有9成似,不過這個杯麵麵質更彈牙,Roger更表示此杯麵是他最常吃的午餐!