曼谷屎都好玩?

究竟屎係咪一定無聊同污穢?這條極為哲學性的問題,早在電影《回魂夜》中就曾經討論過,估唔到在曼谷,當真有人對屎感興趣,仲特登走去食添!「喂,好核突啫!」但如果所謂的「屎」其實係朱古力味的甜品,咁順眼咗,會唔會畀「屎味朱古力」易哽先?成日話「黑起上嚟,屎都飛入口」,計我話,連屎甜品都夠膽擺入口的人,仲有乜能夠成為「黑仔」的事件?敢食屎,世界再冇黑仔啦!

臥虎藏龍設計師

如果大家有收看大台節目《Do姐有問題》,相信對問題猛男胡慧沖(Roger)介紹的泰國小店不會陌生,當中論最騎呢、核突,嚇到一眾主持面容扭曲的推介, 非屎甜品莫屬。令人聞風喪膽的屎甜品原來出自雪糕店Icedea老闆娘Prima手筆,最令人意想不到的是,Prima出身自書香世家,她畢業於泰國最有威望的朱拉隆功大學(Chulalongkorn University),修讀設計,畢業後從事文具、產品等設計工作,不過佢認為設計不應只局限於家品、文具、時裝等,其實細微如軟雪糕都可以是設計師天馬行空的畫布,於是她在09年,就開設自家雪糕店,更實現了小時候的志願──雪糕設計師。

藉着雪糕說道理

《回魂夜》經典對白:「因為你懶係受過高等教育,出入又懶係上流社會,係你嘅懶係學識認為屎就係無聊同污穢嘅。」唔知Prima係咪睇過《回魂夜》,接受高等教育的她,早已放下世俗對屎的偏見,精心設計這款屎甜品,她先設計好屎的模具,並用朱古力布朗尼及木糠布甸製作維肖維妙的屎甜品,外形跟街上的「黃金」無異,並非首次食「屎」的Roger,每次都要閉起雙眼才能大啖大啖擺入口,當Roger嗒真點,又發覺布朗尼香口美味,實驗證明放低偏見非常重要!這裏的搞笑甜品還有由果汁及梳打水打造的假牙冰、鐵板牛扒雪糕、流沙菠蘿包雪糕等等,像真度達99%!除了搞笑系列,Prima亦希望藉雪糕表達對環保的關注,她又設計了一款名為Global Warming的雪糕,雪糕賣相跟地球相似,惟隨溫度上升,地球跟雪糕都會受到嚴重破壞,藉雪糕表達對地球的關注,光是這份創意就值得大家支持!

Icedea

地址:4th Fl. Bangkok Art and Cultural Center, Bangkok

營業時間:11:00am~7:00pm(星期二至日)

網址:www.facebook.com/icedea

TRAVEL NOTES

簽證:持有效特區護照或BNO均毋須簽證

機票:香港來回曼谷經濟客位約HK$1,798起

貨幣:HK$1約兌4.5 Baht

天氣:4月份氣溫約30℃~35℃

資訊:www.thailandfans.com(泰友營)

特派記者:莫頌欣

鳴謝:泰國旅遊局