低等生活:曲奇不能太瘦

想不到,這邊廂還在各大媒體聽到鄭欣宜的《你瘦夠了嗎?》,那邊廂已在吃她旗下品牌Homie Cookies的曲奇餅。

本地大型商場的年度朱古力盛事,提供多個朱古力品牌選擇,同時亦有一些朱古力周邊產品,較為矚目──較受娛樂版或一般大眾留意的──兩間Pop-up Store,是以謝霆鋒為賣點的鋒味曲奇和以鄭欣宜作生招牌的Homie Cookies。

兩間店還剛好背對背緊貼在一起,象徵了現今明星二代的商業頭腦,亦反映了被自由行帶動得火紅的香港曲奇市場,仍有不少空間。

大概不會有太多人相信,理應非常忙碌的明星還有空閒親手炮製曲奇,不過Homie Cookies以「鄭欣宜自家加拿大曲奇食譜」作行銷,結果也真的極之洋人口味,有點像Mrs. Fields,強調新鮮、軟稔、重身、大分量的風格。要品嘗這款曲奇,就不能說節食減肥,所以甫入口,腦海立即響起《你瘦夠了嗎?》。

有些食品,像曲奇,是不能「太瘦」的,成分要十足十,牛油、牛奶和朱古力要義無反顧,才能做出好味道,食量適可而止,也不會對腰圍構成太大壓力。為了怕肥而採用植物油、脫脂奶或朱古力代用品,不僅令味道大大失色,亦不見得會特別對身體有益。

Homie Cookies為商場限定製作的金莎朱古力加朱古力榛子醬釀麥片曲奇,擺明是有趣、有Gimmick的應節佳品。但我最喜愛的是糖煮橙皮朱古力碎波本威士忌曲奇,橙皮與朱古力根本是天作之合。

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陳俊偉