笑聲更迷人

去到一月尾,香港天氣終於轉涼,似番啲過冬。雖然期待已久嘅冬天感覺返晒嚟,但不幸地小毛病亦隨之而來,身邊嘅人唔係傷風就係咳嗽。而大自然最神奇之處,就係喺不同季節會有不同嘅植物出現,往往能夠配合時節,例如喺初春出現嘅款冬。

款冬就係被稱為Coltsfoot嘅西草,源自歐洲及亞洲北部一帶,屬於菊科(Asteraceae),同洋甘菊(Matricaria recutita)及蒲公英(Taraxacum officinale)係遠房親戚,所以外形都有啲相似,尤其佢哋都帶有黃色小花,容易被混淆。雖然佢哋唔係「血脈相連」,但總有啲接近嘅特徵,例如佢哋同樣擁有頑強嘅生命力,能夠喺較惡劣嘅土壤或寒冷天氣生長。亦正因如此,園藝愛好者認為款冬太好生養,隨時阻礙其他植物生長嘅機會,所以好少會用佢嚟點綴花園,不過去到野外,就有另一番景象,更四圍都見到佢出現。雖然有不少人嫌棄佢,但西草藥師就當佢係寶,完全因為佢帶有珍貴嘅療效。

款冬嘅療效唔似得另一同屬菊科嘅西蓍草(Achillea millefolium)咁包羅萬有,相對比較具體得多。從佢個學名—Tussilago farfara就能夠睇得出嚟,因為Tussilago正係「Cough dispeller」嘅意思,即能驅趕咳嗽。款冬亦不負所望,能夠紓緩咳嗽及祛痰,尤其適合患有喉嚨痕癢及乾咳等人仕服用1-4。佢屬於祛痰劑中嘅Relaxing expectorant,能夠幫助吐出頑痰,性質較溫和;唔似另一種祛痰劑—Stimulating expectorant,可以幫助促使頑痰吐出。此外,款冬能夠紓緩抽搐,可以幫助放鬆氣管,對呼吸道過敏及哮喘等癥狀特別有效1-4。款冬咁厲害,當然唔單只得到西草藥師欣賞,亦早就得到中醫師嘅垂青,不過中醫師就比較多用款冬花,而西草藥師就較傾向用款冬葉。

有咗款冬嘅幫助,我哋就算係咁「咳、咳」,都無有怕,可以用款冬去「Cut」咗佢啦!Cut咗啲咳,把聲就會變得清脆啲啦!

Reference:

1.■Bartram, T.(2015). Bartram’s Encyclopedia of Herbal Medicine. London, Great Britain: Robinson Publishing Ltd.

2.■Bown, D.(2014). Encyclopedia of Herbs. London, Great Britain: Dorling Kindersley Limited.

3.■Chevalier, A.(2000). Encyclopedia of Herbal Medicine. New York, NY: DK Publishing Inc.

4.■Grieve, M.(1981). A Modern Herbal. New York, NY: Dover Publications, Inc.

Alice Chan(陳雅詩)

(Reg. Psychologist)香港註冊心理學家

(Chartered Herbalist)加拿大特許西草藥師

M.Sc.(University of London)

High Dip. Pharma Tech.

Email:alice@wherbta.com

Dr. Bonita T.Y. Chan(陳德宜)

Registered Herbalist

加拿大安大略省註冊西草藥師(Nutritionist)營養學家

Ph.D(The Chinese University of Hong Kong)香港中文大學生化博士

前美國Baylor College of Medicine,Texas Medical Centre疾病機理研究員

前美國University of Pittsburgh疾病機理研究員

Email:bonitatychan@wherbta.com

網址:www.facebook.com/wherbta