西班牙Ronda鬥牛知知知

咁請問鬥牛這習俗從何而起呢？「……」

原來這活動並非來自大城市馬德里或巴塞隆拿，而是西班牙南部山區的小城Ronda，那裏不但擁有西班牙最古老的鬥牛場，旁邊更坐落了被譽為該國出鏡率最高的建築——Puente Nuevo石橋，一間間如白方糖般的平房散落山崖上，這副美麗構圖連大作家海明威到訪後也讚口不絕。

鬥牛活動雖然於冬天暫停，幸好門外有兩個生動的銅像，為愛好者止止癮！	通往2樓看台的樓梯，亦可見畫上鬥牛情況的瓷磚。	放狂牛的地方，只留有一呎闊的門讓人通過。

由騎馬變徒步

鬥牛這活動從何說起？有人說是早於8世紀，統治此地的摩爾人（阿拉伯人）舉行獻祭儀式時，擅長騎術的他們會騎着馬，利用長槍刺殺野牛，這過程慢慢演變成比併騎術的比賽。到了西班牙人重奪領土後，這風俗仍然保留，當中最廣為流傳的事迹，是1556年卡洛斯一世為慶祝王子菲利普二世出生，在華拉度列（Valladolid）的廣場上騎馬殺死了一頭公牛作「祭品」，後演變為供權貴欣賞的一種表演戲碼。

據知名作家海明威喜愛鬥牛和Ronda，今年更為他立下銅像。	牆上貼滿多年來的鬥牛入場券，每款也充滿激情。	除了鬥牛，紀念品部亦有出售同樣激情的費林明高公仔。

直至18世紀，於南西班牙地區開始有人嘗試徒步式鬥牛，而生於Ronda的木匠Francisco Romero更是將鬥牛職業化的人，聞說紅色披風亦是由他創先河，因此有「鬥牛之父」的稱號；深得他鬥牛精髓的孫兒Pedro Romero更於鬥牛場無敵手，未曾受過傷之餘，其28年職業生涯中，共刺殺了5,600頭牛，被視為最偉大鬥牛勇士，亦促使Ronda市內，於1785年建立西班牙首個鬥牛場，而圓形白色牆外兩個英姿颯颯、活靈活現的銅像，正是Romero爺孫兩人，以年份計算，Pedro Romero應曾在此演出過呢！

打工仔如鬥牛

鬥牛場是由建築師Jose Martin de Aldehuela設計，我求仁得仁，這裏因位置偏僻已停辦鬥牛賽事（西班牙鬥牛月份為3月至10月），改為博物館。首先會經過鬥牛勇士的祈禱室（不知是祈求勝利，或是殺生告解）及環外放置和激怒蠻牛的地方，雖然到訪時無緣見到真的蠻牛，但看到由數吋厚鋼鐵打造的大閘，和只有一道僅闊一呎、讓鬥牛勇士通過的側門，從這些安全措施看來，猜到蠻牛的力量實在非同小可！再步進最古老的鬥牛場，其直徑達66米， 本該算是個甚大的空間，但被環形看台包圍下，幻想千多人在此歡呼吶喊，又要冷靜面對眼前盛怒的蠻牛，其壓迫感可說是一眾打工仔的生活寫照；連海明威也感同身受，為此感嘆說：「生活與鬥牛差不多，不是你戰勝牛，就是牛挑死你！」但大文豪同時也說蜜月要再來此一遊，也許這就是男人的浪漫吧！

Plaza de Toros Ronda

地址：Calle Virgen de la Paz, 15, 29400 Ronda

開放時間：10:00am~6:00pm

入場費：€7（約HK$60）

網址：www.rmcr.org/es/english.html

花42年建大橋

直通鬥牛場的Puente Nuevo石橋是附近另一個景點，亦是建築師Jose Martin de Aldehuela與鬥牛場一併設計的「Package」。建橋的原因除了鬥牛場的商業因素外，昔日Guadalevin河經常氾濫，多次浸沒山下的舊橋，所以決定在山崖最高點、離地近180米的高處興建。可惜工程沒想像中順利，花費了42年才建成之餘，期間亦導致50人死亡（聞說包括Jose Martin de Aldehuela）。幸好大橋至今仍屹立不倒，兩條粗壯的石躉插在兩邊峭壁上，構成3個拱頂，從側面看似是巨大的城門，外觀非常宏偉，更成為最常上鏡的西班牙建築之一，算是叫亡者安慰。唯一的黑暗面，是中間拱頂供工人休息的密室，於1930年西班牙內戰期間，變成處決法西斯分子，直接踢他們掉下深谷的刑房，諷刺的是海明威小說《戰地鐘聲》的靈感竟然是這樣被啟發的！

用了42年時間才建成的Puente Nuevo石橋，是西班牙上鏡率最高的建築物。	街邊無憂的伯伯，以手織小椅子過活，一個亦只是十多歐元。	街眼前這條靜英英的Guadalevin河，昔日竟然常氾濫。
Puente Nuevo附近見到由瓷磚拼砌成的Ronda景觀，勁有藝術Feel！	Plaza Duquesa de Parcent是Ronda市中心搵食的好地方。	Ronda是附近山城中，較有歷史和規模的一個，游走白屋之間更見風情。

白色小屋風情

拜別傳奇又宏偉的兩大景點，不想再看教堂或紀念品店的朋友，我會建議沿山路往下走。穿過菲利普5世大門（Puerta de Pelipe V），來到山腰的舊城區。這裏再沒有著名的景點和繁華的商店，卻可放眼欣賞山下白牆紅頂的小屋，似是一粒粒白方糖，有聚有散極之優美。不過，小屋採用白色為主調，並非因美觀或浪漫，而是中世紀瘟疫曾一度橫行，摩爾人認為白色的石灰可以殺菌，有助防止瘟疫，結果此習俗沿用至今，再漫遊穿梭會發現摩爾人的浴場遺址，以及變得平靜的Guadalevin河，聽着遠方的噹噹響的羊鈴，身心更覺舒暢！若真的迷戀這些白色小屋，不妨選擇自駕，走訪鄰近湖畔的Arcos de la Frontera和山丘上的Olvera，必讓大家回味十足！

白牆紅頂的小屋有聚有散，構成美麗的圖畫。	Iglesia de Santa Maria是橋另一邊的景點。	游走Ronda的白色小屋，最能感受當中美處。
牛似乎是Ronda的代名詞，周街任何角落都見牠的存在。	建於18世紀的Puerta de Felipe V之門，是通往Ronda的的關閘之一。

TRAVEL NOTES

簽證： 持特區護照或BNO均毋須簽證

機票： 香港來回塞爾維亞（經慕尼黑）經濟客位約HK$6,067起。

網址：www.lh.com

交通： 由塞維利亞乘火車至Ronda，最快車程約2小時30分

住宿： 經Expedia網上預訂塞維利亞酒店，選擇多達280間

貨幣：€1約兌換HK$8.5

天氣：1月氣溫約7℃~13℃

特派記者：李家俊

鳴謝：Lufthansa、Expedia