一年之計在於春,一日之計在於晨。踏入2016年,為自己訂下新年目標時,可有一項與健康有關?
中醫學經典《黃帝內經》提出了「十二時辰養生法」,將一日24小時分為十二個時辰,只要在特定時段內對相應的臟腑、經絡作保養,或順應天時,過着「日出而作、日入而息」的生活,即可達到養生效果!正所謂「健康就是財富」,一於由今日起,對自己的身體負責吧!
人作為大自然一部分,理應與自然和諧共處,因此中醫學主張人的生活習慣必須符合自然規律,順應天時,古籍《黃帝內經》更指出,每日十二個時辰各有相應的經絡或臟腑值班,若能及時進行保養,可保身體健康。農本方中醫師張建成解釋:「古人把人的臟腑與十二時辰的興衰聯繫,血氣應時而至為盛,血氣過時而去為衰。人體內的經氣就像潮水般,隨時間流動,在各經脈之間起伏流注,以致每個時辰都有不同的經絡或臟腑『當值』。」
十二時辰可以由子時的膽經開始,至亥時的三焦經為一個循環。
子時(午夜11時至凌晨1時):
為膽經活躍之時,若能處於熟睡狀態,可保陽氣。
丑時(凌晨1時至3時):
為肝經當令之時,肝臟正為身體全日積聚的毒素進行分解,同時造血。中醫有云:肝主魂,膽主魄,肝膽的健康狀態會影響其精神狀態。
寅時(凌晨3時至5時):
為肺經活躍之時,肺部負責調和呼吸和促進新陳代謝,因這段時間的人體體溫和血壓較日間為低,故要注意保溫,尤其是寒冷天氣下,記得蓋好棉被,免得着涼。
卯時(上午5時至7時):
乃大腸經吸收血氣的當令時間,建議在卯時起床者趁空腹喝一杯暖水,有助潤滑腸道。
辰時(上午7時至9時):
胃經值班時段,正好解釋為何我們要每朝進食營養均衡的早餐,才有能量應付一整天的工作。
巳時(上午9時至11時):
脾經當值時段,脾臟開始消化食物;又因脾主思,趁該段時間工作、學習,將較專心,事半功倍。
午時(上午11時至下午1時):
心經推動血液運行的最佳時間,又是陽氣最旺盛之時,不妨放慢工作步伐,讓自己回一回氣。
未時(下午1時至3時):
輪到小腸經值班,趁該時段內進食午餐,有利小腸經吸收食物營養。
申時(下午3時至5時):
膀胱經的活躍期,適宜工作和學習,因小腸經已將午飯營養傳送至大腦,精力會較為充沛。
酉時(下午5時至晚上7時):
來到黃昏時段,亦是腎經的活躍期,它主宰人體水液代謝、流通,應該稍作安頓,不宜過分操勞,並多喝開水,讓腎臟清洗體內毒素。
戌時(晚上7時至9時):
主管心臟功能的心包經處於活躍期,它與體內氣血循環相關,此時應放鬆心情,讓百脈得以休養生息。
亥時(晚上9時至11時):
為三焦經當令時段,它掌管人體氣機運作,同樣與體內氣血循環相關,宜好好休息。
古代人的生活簡單,要順從「十二時辰養生」,問題不大;但對現代人來說,作息不定時已是常態,因此實行上或有困難,張醫師特別推介數款湯水,助大家養心安神。
材料:蓮子125克、雞蛋清(即蛋白)125克、冰糖100克
做法:1. 蓮子去芯,以清水洗淨後,加入適量水,再用大火蒸熟備用。
2. 雞蛋清放入湯鍋,用竹筷使勁向一個方向攪打(不要間歇),直至竹筷能直立於雞蛋清即可。
3. 取鍋置於火上,加入清水750克,放入冰糖和蓮子。
4. 水滾後,放入打好的蛋清,用手勺將它切成大塊,倒入湯碗即成。
功效:補腎健睥、養心安神。
備註:適宜脾虛泄瀉、遺精、心煩不寐、多夢易醒的人士飲用。
材料:黑豆30克、浮小麥30克、蓮子7粒、黑棗7個
做法:1. 先煮黑豆;小麥取汁去渣。
2. 用豆、麥汁再煮蓮子、黑棗至熟後,放入少許冰糖便可。
功效:斂汗益心腎。
備註:凡因心腎不安而引致心煩、健忘、夜寐盜汗、神疲乏力等人士都適合飲用此湯。
a.健脾篇
仰臥床上,手掌以順時針方向對腹部作旋轉式按摩20次,有助促進胃腸蠕動、血液循環。
b.通經篇
把手掌張開,以適中力度從頭部中間往下梳3至5次,每次梳3至5分鐘,由於頭為「諸陽之首」,用手指輕按,可刺激頭部穴位,起到疏通經絡、調節神經的作用。