米芝蓮推介平民甜品

今年米芝蓮增設「街頭小食推介」類別,令一眾專賣港式小食的舖頭仔抬頭,而Joyful Dessert House就是唯一上榜的西式甜品店。小店全憑食物上枱時精緻得令人有嘩一聲的驚喜而突圍而出。

以「沖繩黑糖Oreo芭菲」及「杧果拿破崙」兩款米芝蓮推介為例,50多元便帶來重量級選擇,沖繩黑糖Oreo芭菲是全店最受歡迎的甜品,有齊曲奇雪糕、黑糖啫喱、Oreo餅乾等材料足足10層,黑糖又不會太甜,另外尚有宇治金時與藍莓乳酪兩種口味,同樣大件夾抵食。杧果拿破崙又是另一款米芝蓮推介美食,鬆化的拿破崙咬落脆卜卜,牛油味勁香,配吉士忌廉和鮮果甜而不膩,此外還有藍莓、士多啤梨、朱古力香蕉可以揀。

撰文:楊雅菁

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