徐徐步出郵輪，在長崎市遊逛，湧上心頭的第一件事，竟然是很想吃炸咖喱包。
是的，區區一個麵包，正是長崎市之旅的重要開端。雖然心裏想去和平公園，但身體更誠實，理性尚未主導腦袋之前，雙腿已不由自主地走到麵包店，在香腸包、香蒜包、芝士包、忌廉包、牛角包的叢林中，一眼便認出炸咖喱包。稍為靠近，嗅得滿鼻芳香，二話不說買了兩個，甫咬下，咖喱汁從熱烘烘又香脆的包身直標到嘴巴，甜、鹹、辣、牛肉、蔬菜、水果、香料的味道共冶一爐。我不僅覺得幸福，還像品嘗到真愛。
每個人心中都有一種「日本名食」，最普遍的大概是壽司、刺身、和牛、烤肉、天婦羅、鰻魚飯、綠茶雪糕……我也曾經為以上的東西瘋狂，不過隨着遊日經驗增多，有多瘋狂喜愛也出現疲態，沉迷的食品對象亦因而不斷交替。
近期不知何故，開正蛋治、紅茶糖和炸咖喱包這3瓣，熱情會否有朝一日轉淡是一回事，當下一刻我百分百全情投入，則是珍珠都冇咁真。
像壽司或鰻魚飯，日本的炸咖喱包家家不同各有秘訣，內裏的咖喱餡料，大體上都是由牛肉熬製的濃郁醬汁，也有偏向乾身的牛肉或雜菜咖喱餡，亦曾試過近江牛與靚薯蓉的水乳交融，吃得太多知得太多，就更難以自拔。
吃過了炸咖喱包，滿足了心底渴求，身體終告回復和平，可以跑去和平公園了。
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