峇里位於南半球，每年5月至9月屬旱季天氣，日間氣溫雖然高，約28至30度，但清爽的印度洋海風吹來，晚間還有點涼快，當地導遊話峇里的男人晚間會呆在屋外的發呆亭休息乘涼，八卦聊天，因此家家戶戶屋外也有發呆亭，甚至連餐廳也會以發呆亭作賣點。就好像位於Nusa Dua的Bebek Bengil，以髒鴨餐聞名峇里，是烏布的特色美食，一般會叫作脆皮鴨Crispy Duck，但此店老闆在開店期間，第一批客人竟然是在泥田中嬉戲完的一群鴨子，滿腳泥巴走入店內，因而靈機一觸改名為髒鴨Dirty Duck，做法是用獨特的香料醃製，再將幼鴨炸得酥酥脆脆，連骨頭都香脆得可以食，因而聞名於烏布，現時在Nusa Dua的Bali Collection附近也開了分店。餐廳的環境舒適恬靜，很有峇里風，進入餐廳便看到一大片園林、荷花池，座位也分為普通座、榻榻米座以及發呆亭，坐在發呆亭一邊享受髒鴨，一邊學峇里男人「發吽竇」，真的很寫意！ 峇里的美食其實多不勝數，聞名於烏布的Naughty Nuri's Warung燒豬肋骨也要推介一下，餐廳裝潢簡單，門口有一個大烤爐，爐上放滿經過長時間醃製的豬肋排，一邊塗上醬汁一邊燒烤，香氣四溢，當豬肋骨放上枱時已急不及待品嘗，甜甜的醬汁，加上肉質鬆軟多汁，包保你吃完還想再吃，一碟收費大概HK$50，來到峇里一定要試。