作為一個自由寫作人，只要接到工作或要寫稿，任何日子都是開工日，不過近日身邊朋友都相約下午茶，令我Feel Like放暑假。沒有工開的「被放假」分子、全職湊細路的幸福少婦就無話可說，有些現役工作者也都市閒情一番，倒令我有點意外，也許市道真的太差，人人手頭上多了空閒，一邊喝茶一邊打牙骹，總好過獨自發愁。
前天與朋友到尖沙咀北京道某酒店，闊別多年未有光顧，今次重訪才發現大堂茶座已進行過大裝修，該位置除了供應常見的英式下午茶，還剛剛推出了「Wedgwood鹹點下午茶」。
好嘢好嘢，世上終於出現了一個純鹹食、無甜品的Savory Afternoon Tea！尚記得早陣子，與兩位人到中年但保養得宜的美女舊同學，一起到某處享用下午茶，鹹點如三文治、英式鬆餅等早被掃光，各式甜點卻在坐冷板櫈，原來大家去到某個年紀，對甜食都顯得敬如遠之，視令人肥胖、加速衰老的白糖為人生大敵。
這款鹹點下午茶，以座地式三層架及度身訂造Wedgwood瓷器盛載全鹹點小吃，包括香煎鵝肝棒棒糖、香草醃吞拿魚及赤貝、黑毛豬風乾火腿配蜜瓜、龍蝦牛油果意大利麵包條等。至有型的，是這款鹹點下午茶竟然斗膽捨棄大眾認為不可或缺的傳統英式鬆餅，改為出動芝士拼盤，內有4款芝士（包括Comte和Blue Cheese）與及3款自家製醬料，若配上餐酒，味道一定更好。
網址：www.chan-wai.com