沖繩夏日消暑刨冰

常夏 $108
加入了多款夏日時令水果，先用沖繩的熱情果與新鮮杧果和菠蘿煮成醬汁，再澆在刨冰之上，果味突出。

日本富士山水製

Pop Up Store由即日起營業至9月30日為止，小店負責人是Café Life的老闆遠藤隆史，最近他與沖繩政府合作，引入當地的時令水果來配搭刨冰。採訪當日小店就以沖繩的熱情果製成醬汁，加入菠蘿和杧果等仲夏水果，做出香甜誘人的「常夏」。店內的刨冰亦非常講究，客人可選來自日本的富士山水，或者經過濾的純水所製的刨冰，供應5款口味外，還可以自由配搭不同款式的刨冰。

另外，PMQ會在7月31日至8月2日舉行沖繩夏祭，將會有表演和小食攤位，想感受當地的夏日氣氛就不能錯過。

珈琲 $108 咖啡由Café Life提供，甘味濃，加入咖啡啫喱打成的糖漿，再配以雲呢拿雪糕和咖啡啫喱，口感豐富。	莓 $108 每款刨冰都加入了小店調校過的煉奶，另外又有自家炮製的士多啤梨醬，粉紅的賣相夠晒吸引。	刨冰店內放有日式的榻榻米，又有不少沖繩特產作飾，營造日式冰店的地道感覺。

攝影：郭凱敏

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